血糖出现31mmol/L比较危险，通常会合并糖尿病的急性并发症，比如酮症酸中毒或高糖、高渗状态。如果不及时处理，可能危及患者生命，所以血糖31mmol/L时建议尽快到医院就诊，避免急性并发症的发生。

血糖31mmol/L时，患者的症状通常比较典型，比如口干、多尿、乏力、双下肢肿痛等，一定要重视，避免昏迷等并发症发生。部分患者可能出现消化道症状，比如腹痛、恶心、呕吐，由于疾病知识缺乏，可能去医院补液，导致血糖进一步增高。如果患者明确血糖升高或者出现以上症状，多补充水分，要第一时间到医院就诊，寻求医生专业的帮助。