湖南省人民医院
消化内科
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反流性食管炎患者可以吃西红柿，但要适量，否则可能会加重反流性食管炎的症状。另外在做西红柿时，还应注意烹调方式，例如部分患者喜欢用西红柿凉拌后，加糖放在冰箱，因为冷刺激和高糖可以导致胃酸分泌增多，可能会加重反流性食管炎的存在，所以并不适合反流性食管炎患者。
对于喜欢用西红柿煮辣椒的患者，如果辣椒过辣，同样可能加重反流的症状。最佳的烹调方式建议是西红柿炒蛋，或西红柿蛋汤，因为西红柿含有丰富的维生素C，所以对于患者黏膜的修复会有所帮助。
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反流性食管炎患者或者胃食管反流病患者建议不要吃西红柿，毕竟西红柿含有酸味，有可能会导致胃酸分泌增多而引起反流的症状加重。胃食管反流病患者如果临床症状明显恢复，没有明显的反酸、烧心、胸闷、胸痛、腹痛、反食等症状，也可以少量的吃西红柿，但最好是吃甜味比较重的西红柿，尽量不要吃带有酸味的西红柿。另外，西红柿要尽量少吃，包括其他的水果最好少吃。胃食管反流病患者在饮食上建议清淡饮食为主，可以吃各类营养粥品，吃清蒸鱼、清蒸南瓜、水煮肉片、面条等，同时要注意避免暴饮暴食，避免高脂肪、浓茶、咖啡、巧克力等食物。
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/12/22收听(70428)
反流性食管炎患者可以吃鸡蛋，鸡蛋与反流性食管炎不存在因果关系，不是可以诱发反流性食管炎的食物。... 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2021/07/21播放(69211)
反流性食管炎患者可以吃鸡蛋，鸡蛋与反流性食管炎不存在因果关系，不是可以诱发反流性食管炎的食物。...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/07/21播放(69211)
反流性食管炎是非常常见的消化科的疾病，对于反流性食管炎的病人，要求生活和饮食上要注意一些问题，饮食上不要吃辛辣、刺激的食物，如果是生大蒜，就算是辛辣、刺激的食物，建议病人不要吃。如果有些病人想吃大蒜，可以放少量的大蒜，在烹饪过程中把它做熟，也可以吃一些。但总的来讲这类病人不主张吃生的大蒜，包括生姜、葱等都不主张吃，它可能会刺激胃酸分泌增加，导致反流，所以这些病人最好不要吃或者少吃大蒜。
黄晓曦│海口市人民医院
2020/05/09收听(54929)
"反流性食管炎患者可以吃藕粉，反流性食管炎是胃食管反流病当中的一种，指的是胃和十二指肠内容物反流到食管而引起烧心的症状。引起的原因是多因素，可以造成的食管下括约肌的功能障碍，所以是一种为食管动力障碍性疾病。藕粉里面富含矿物质，营养非常丰富并且容易消化，冲泡以后的藕粉还具有安神、助眠、补血、健脾开胃等功效。在病人摄入食物的时尤其要注意，如果有食管下括约肌结构受损或功能异常的病人，建议白天进餐以后不要立即卧床。为了减少卧位或者夜间反流，睡前2小时内不宜进食，可以将床头抬高15-20cm。"
沈健│浙江省人民医院
2020/07/28收听(41768)
"反流性食管炎可以吃南瓜，南瓜是我们平时非常常见的一种食品，南瓜含有丰富的营养，里面含有类胡萝卜素、果胶、多糖以及大量的矿物质、氨基酸等等。南瓜在我们日常生活中有很多的食疗效果，对于消化道而言，它可以保护我们消化道的黏膜，有助于消化，因为南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道的黏膜免受粗糙的食品的刺激，而且还可以促进黏膜溃疡的愈合。所以对于有消化性溃疡和食管炎的患者，都可以吃南瓜既可以帮助食管炎的黏膜进行修复作用，而且还可以提供大量的营养辅助消化。同时，南瓜也不是含糖量非常高的食品，也不会加重反流性食管炎患者出现反酸、烧心的症状，所以平素反流性食管炎的患者是可以吃南瓜的。"
赵严│上海市第十人民医院
2020/06/09收听(75709)
反流性食管炎可以吃苹果，反流性食管炎是食管下段括约肌功能出现障碍，或者其他问题所导致的胃内容物包括胃酸、胆汁等反流到食管所引起的炎症。反流性食管炎的病人可以吃苹果，苹果是一种营养成分非常丰富的水果，它可以降血脂、降血压、预防癌症，因为苹果里含有多种多样的果糖、果胶、微量元素、纤维素和矿物质、多酚及黄体酮。苹果中的果胶具有黏膜修复的作用，对食管炎本身黏膜具有修复作用，所以反流性食管炎的患者吃适量的苹果非常好，不会造成反流烧心，相反可以修复食管黏膜。
2020/04/13收听(82624)
"反流性食管炎患者可以吃馒头，也可以吃包子、面条、面包等面食，另外也可以吃大米饭、小米粥或者米粉等，只要是清淡的食物都可以吃。当然上述食物也是需要适量的吃，而且要注意膳食营养的搭配，保证膳食营养均衡。对于反流性食管炎患者，因为会出现反酸、烧心、腹痛等症状，所以在饮食上需要避免引起反酸加重的食物，如带有酸味的食物。还需要避免暴饮暴食，要避免高脂肪、高糖分、辛辣、刺激类的食物，也不宜喝浓茶、咖啡。对于反流性食管炎患者，建议配合专科医生使用抑酸药联合促胃肠动力药治疗，同时还需要定期复查、随访。"
2020/05/22收听(70764)
"反流性食管炎患者是可以吃鸡蛋的，鸡蛋含有丰富蛋白质、维生素、脂肪、卵磷脂等多种矿物质，可以在胃表面形成一层较薄的疏水层，能保护胃黏膜、抵抗有害因子的入侵，还能起防御作用，适合反流性食管炎患者服用。反流性食管炎主要是由于胃酸反流或胃肠动力不足导致，患者在饮食上应避免吃酸性、甜性、辛辣的食物，否则会导致患者症状加重。反流性食管炎患者吃鸡蛋时尽量选择鸡蛋羹、蒸煮鸡蛋，有利于患者消化和吸收，应避免油炸或煎炒鸡蛋。患者也可适当进食肉类或水果，但应避免空腹服用，否则会导致患者症状加重。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/06/29收听(33947)
"反流性食管炎的患者可以食用冬瓜，冬瓜当中含有丰富的维生素，可以对肠道起到营养补充的作用，并且冬瓜比较软，可以更好的入口，对于出现反流性食管炎的人来说，多吃冬瓜并不会对胃部造成负担。除冬瓜以外，还可以多吃容易消化吸收的食物，少吃辛辣、刺激的食物，例如酒精类饮料、浓茶或者是咖啡等。也不要吃胀气的食物，例如土豆、红薯等，很容易造成反流性食管炎的恶化。并且食用一些过硬的食物则会导致胃部受损，造成反流性食管炎的情况加重。所以，出现反流性食管炎以后，食用冬瓜十分不错，可以对胃部起到有效保护，避免反流性食管炎的恶化。"
郭立芳│河北省中医院
2020/03/06收听(24189)
"怀孕可以吃西红柿。西红柿含有大量的维生素C、番茄红素和矿物质等营养物质，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、降低血压等功效。高血压、肾脏疾病患者食用西红柿有助于辅助病情的控制。西红柿生吃、熟吃皆可，不止有保健作用，还有美容功效，多吃西红柿有抗衰老的作用。对于怀孕的女性，吃西红柿不仅可以均衡营养，还能达到身体排毒的功效。当然，最重要的一点西红柿可以帮助孕妈妈改善怀孕皮肤问题。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/05收听(83092)
"经期的时候可以吃西红柿，经期只要有营养的食物、水果都可以吃。经期不能吃的就是寒凉的食物，比如从冰箱里拿出来的冷饮，或者冰凉的西瓜，或者是喝冰凉的饮料，这些对人体都不会有好处，经期这样的食物是不能吃的。经期吃这样的食物会引起宫寒，宫寒严重会引起月经改变，会引起宫寒性痛经或者宫寒性不孕，长期经期摄入寒凉食物，经期不注意保暖。偶尔1、2次可能问题不大，但是经期的时候不能吃特别寒凉的食物。西红柿，如果是在冰箱内放置的比较寒凉，建议放置到室温下，不是很凉的情况下可以去吃。所以，经期有营养的蔬菜、水果都可以吃，只要不是很寒凉，都可以吃的，一般是问题不大的。"
张秀荣│安图县中医医院
2018/06/13收听(42737)
"经期可以吃西红柿。月经期女性通过西红柿，可以补充月经血中丢失的铁。所以，适量的服用西红柿，对于改善女性经期出血现象，有积极的帮助意义。但是西红柿属于寒性、凉性的食物，如果过多的服用西红柿，会引起痛经症状的发生或者月经失调的发生。因此在经期不要多吃西红柿，要适量地服用西红柿。另外，在经期服用西红柿，一定不要生吃西红柿，可以把西红柿于热水中煮一下或者炒西红柿吃，均是可以的，建议不要生吃或者刚从冰箱里拿出来的西红柿马上服用。"
高会影│保定市第二中心医院
2018/10/31收听(409)
子宫肌瘤可以吃西红柿。子宫肌瘤是 郝敏│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/03/26播放(54885)
郝敏│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/03/26播放(54885)
"胃炎的患者可适量吃西红柿，不可过量。胃炎主要是由于胃酸分泌过多或胃防的御功能下降引起的，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B，其作用主要是促进消化、温肠通便。番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃酸分泌，促进消化。但不宜过量食用，以免胃酸分泌增加，进一步损伤胃黏膜，加重胃炎。慢性胃炎可适当吃西红柿，有消除胃部不适，缓解胃痛、胃炎的作用。另外西红柿中含有的番茄红素成分是一种胡萝卜素，具有很强的氧化作用。慢性胃炎的患者平时要注重饮食方面的调理，要慢慢吃，避免暴饮暴食，所以胃炎可以适当吃一些西红柿。"
2020/11/29收听(39758)
"可以肯定的说糖尿病患者可以吃西红柿，因为西红柿含糖量低，为4%以下。西红柿还含有丰富的维生素C、B族维生素、维生素P、胡萝卜素、矿物盐、有机酸、番茄红素。西红柿的热量很低，糖尿病患者无论血糖是否达标都可以食用西红柿。西红柿的番茄红素可以增强机体抗氧化能力，抑制脂质过氧化，可以增强葡萄糖耐量，进而调节血糖。糖尿病患者可以把西红柿作为蔬菜食用，也可以饥饿时加餐食用，每天可食用西红柿100-200g。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/11/09收听(43960)
"患者在咳嗽期间，在对西红柿不过敏的情况下可以正常食用西红柿，并且食用西红柿有利于咳嗽的康复。导致咳嗽最常见的原因就是感染因素，比如细菌、病毒、支原体感染引起的肺炎或者支气管炎，一般给予抗感染治疗之后症状可以缓解。而且感染因素引起的肺炎患者的消化功能往往都比较差，建议适量吃蔬菜、水果，有利于消化功能的恢复。同时，西红柿当中含有大量的维生素C，可以增加患者免疫力，同时有利于疾病恢复。如果引起的咳嗽原因是非感染因素，如变应性咳嗽、咳嗽变异性哮喘、哮喘这三种疾病，往往与过敏和气道高反应性有关系，一般西红柿不会加重过敏，在不过敏的情况下，可以正常食用西红柿，反之的情况下就尽量不要食用西红柿。对于咳嗽的患者，其居住环境应定期开窗通风，保持室内空气的清新，避免与其他人发生交叉感染，另外应远离过敏原，注意休息，避免劳累。"
苏冬菊│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/06/08收听(17065)
黄瓜可以和西红柿一同食用。黄瓜属于瓜类蔬菜，含水量丰富且热量低，饱腹感强。西红柿也是含水量比较... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2023/04/10播放(86461)
黄瓜可以和西红柿一同食用。黄瓜属于瓜类蔬菜，含水量丰富且热量低，饱腹感强。西红柿也是含水量比较...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/04/10播放(86461)
肺炎时可以吃西红柿，新鲜的蔬菜、水果有利于患者补充维生素C以及其他的营养物质，有利于整体症状的恢复。需要注意饮食方面避免进食过于辛辣、刺激、油腻的食物，不利于患者的症状控制。过于辛辣、刺激的食物可以引起患者明显的痰液分泌量增加，导致痰液清除不畅，所以会使整体病情不利于控制，因此饮食方面需要注意。另外，肺炎的治疗方面建议给予规范的抗感染治疗、足疗程治疗以更好的控制患者的临床症状。另外，药敏试验结果对明确感染的病因具有重要的价值，选择敏感、针对性的抗生素治疗，从而更好的促进患者整体症状的恢复。
张宗学│首都医科大学附属北京中医医院
2019/10/09收听(84141)
"咳嗽期间可以少量吃西红柿。西红柿中的维生素含量比较高，尤其是维生素C，可以帮助人体抵御外来的病毒或者细菌，增强人体抵抗力，对于促进感染引起的咳嗽康复有很多好处。但是如果是其他原因引起的咳嗽，吃西红柿就没有用处，但西红柿还是可以吃。如果西红柿比较酸，就不建议吃，比较酸的食物具有敛痰作用，往往容易使痰不太容易咳出。所以咳嗽期间不适合吃比较酸的西红柿，比较成熟的西红柿可以吃。但是西红柿不可以吃得过多，西红柿还是属于比较生冷的水果，多食很容易导致胃肠道不舒服，引起消化不良或者胃痛、胃胀、腹痛、恶心、呕吐以及腹泻的现象，对于咳嗽的康复十分不利，建议少吃会比较好。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/03/06收听(21264)
西红柿和黄瓜通常能够一起吃，因为从中医食疗的角度上来说，黄瓜和西红柿均偏寒凉，并没有明显的相克... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/04播放(75810)
西红柿和黄瓜通常能够一起吃，因为从中医食疗的角度上来说，黄瓜和西红柿均偏寒凉，并没有明显的相克...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/04播放(75810)
北大人民医院 张媛媛
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北京中医医院 李博
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北京东直门医院 聂里红
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