苍耳子为菊科植物，主产于山东、江苏、湖北。性味辛，苦，温，有毒，具有散风寒，通鼻窍，祛风湿的功效。苍耳子辛温宜散，既能外散风寒，又能通鼻窍止痛。苍耳子温和疏达，味辛散风，苦燥湿浊，善通鼻窍以除鼻塞，可内服，亦可外用，为治鼻渊之良药。特别是鼻渊而有外感风寒者。苍耳子有一定的毒性，以果实为最毒，毒性物质为有毒蛋白苍耳甙，苍耳子误食或者过量会出现苍耳子中毒，中毒症状一般是头痛头晕、腹痛腹泻、恶心呕吐，腹泻往往是稀水便样，这是轻度的症状。重度的可出现烦躁、四肢冰冷，呃逆、伴有鼻腔黏膜出血，严重的时候可以休克，致人于死亡。苍耳子中毒的一般紧急处理，最好是催吐，这是比较普遍可行的方法。比较急救的方法可以大量饮水以后，通过刺激鼻腔或者咽后壁引起反应性呕吐，尽量把毒物排出体外。如果症状还不能缓解，及时到医院可以高位灌肠，进一步处理。
