维生素C主要用于治疗坏血病，同时在急、慢性感染中起着辅助治疗作用。维生素C在生活中比较常见，维生素C在植物中含量比较高，医生会建议多吃蔬菜、水果，虽然在人体中的总体含量不是特别多，但对于人体的新陈代谢起非常重要的作用。
在感冒、发热、身体不舒服时能稳定细胞的结构，对身体有一定的保护作用。像病毒性心肌炎等疾病，医生也会使用大量的维生素C稳定细胞，对心肌有一定的保护作用。
在正常情况下，不建议过多使用维生素C。如果大量长期食用会有副作用，像头疼、尿急、容易形成结石等现象。只要平时生活中，注意饮食的均衡，注意摄入一定量的蔬菜、水果，能够达到身体里维生素的需求量，不用过多、特意地长期大量摄入。
