龋病俗称虫牙、烂牙、蛀牙，它是在细菌为主的多种因素的影响下，牙齿硬组织发生慢性进行性破坏的一种疾病。龋病主要由细菌、食物、宿主和时间共同作用造成。口腔中会有多种细菌，细菌的存在是龋病发生的先决条件，没有细菌的存在就不会发生龋病。食物作为致龋细菌的一个底物，可以为细菌提供营养，加重龋病的发生和发展。宿主指自身对龋病的易感因素，每个人因为自身各方面因素而对龋病有不同的易感染程度。龋病的发展有一个过程，需要一定的时间完成，龋病的发生中四联因素缺一不可。