总胆汁酸偏高，大部分情况都是肝脏出现问题。如果其它转氨酶、胆红素等都正常，单独总胆汁酸这项偏高，可能通过对饮食进行很好的控制，能够起到相当好的效果。在总胆汁酸偏高的情况下，严格禁酒，肝脏已经出现问题，要是再喝酒就相当于雪上加霜。一定要避免任何能够伤肝的因素，不能随便吃药物、不能熬夜、不能喝酒。
在饮食上，辛辣油腻的食物不能吃，太油腻的食物比如红烧肉、肘子、烤串等含油脂特别多的食物，还有各种火锅，尤其是火锅的锅底、蘸料，脂肪类含量都相当高，这些食物都要避免。不能吃油腻食物是因为总胆汁酸是一种代谢产物，在人体内由胆固醇转变而来。所以在饮食中要尽量减少摄入含有胆固醇的食物，才能够从源头上帮助总胆汁酸的降低，有助于恢复正常。