尿酸高的患者可以吃花菜，尿酸高的患者需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量。嘌呤在体内代谢后，最终会产生血尿酸，对血尿酸高的患者有一定的不良影响。对于尿酸升高的患者，建议多吃低嘌呤，以及中嘌呤含量的食物。花菜本身是低嘌呤食物，对于尿酸升高的患者，甚至痛风急性发作期的患者，均可以吃花菜。

花菜除嘌呤含量较低以外，其他营养素含量也比较丰富。花菜中含有较多的膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等，能够给血尿酸升高的患者提供较多营养。花菜的热量、脂肪含量较低，对于血尿酸升高合并高脂血症、肥胖症的患者，属于较好的减肥食品。