北京中医药大学东直门医院
针灸科
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白茶是我国的四大茶叶之一，色泽较清淡、柔和。白茶的主要有效成分就是咖啡碱，主要是兴奋大脑皮层，让饮茶者忘却困意、忘却疲劳，工作效率提升。
因此白茶首先的作用就是兴奋大脑皮层，其次咖啡碱有利尿的作用。饮白茶，增加代谢，增加小便排出，可以泻心火。白茶含有茶多酚，此酚类对心血管系统是非常有好处，能够兴奋心脏，增加血液的搏出量，让饮茶者更有精力去工作。
对于失眠的、睡眠不好的病人，不宜饮用白茶，否则影响睡眠质量。喝了白茶之后，大脑皮层兴奋，就更加不易入眠。
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白茶的功效具体如下：1、保护肝脏：白茶里含有特殊的成分，这个成分对保护肝脏起到了... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/06/02播放(51462)
白茶的功效具体如下：
1、保护肝脏：白茶里含有特殊的成分，这个成分对保护肝脏起到了...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/06/02播放(51462)
"白茶属于轻微发酵茶，品种有白毫银针，首日牙，白牡丹等，从中药的角度来讲，其药性甘、苦，寒。主入心，肺，胃经，具有平肝养血，清热润肺，醒酒解酒，明目的功效。可应用于肝火旺引起的目赤肿痛，肺热咳嗽，饮酒伤及脾胃等。白茶含有茶多酚，维生素，儿茶素，黄酮类化合物等，现代药理学研究证实，白茶具有调节血糖、血脂、血压的作用，具有抗氧化，保护血管的作用；具有抗肿瘤的作用；具有抗疲劳的作用；具有消炎杀菌的作用，具有清洁口腔，净化口气的作用等，一般脾胃虚弱的人不建议饮用。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/30收听(39495)
安吉白茶是白茶里面的一个品种，白茶是我国四大茶叶之一。茶叶是世界风靡的饮品，是健康的饮品，茶叶... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/09/05播放(75029)
安吉白茶是白茶里面的一个品种，白茶是我国四大茶叶之一。茶叶是世界风靡的饮品，是健康的饮品，茶叶...
2023/09/05播放(75029)
"红茶与白茶从功能上来说没有好坏之分。白茶是属于轻微发酵茶，里面含有维生素、矿物质以及具有生物活性物质的植物化学物，比如有丰富的茶多酚、儿茶素、茶多糖、茶氨酸等功能成分，因此具有抗肿瘤、降血压、消炎抑菌、调节血糖、利尿解毒的作用。而红茶属于发酵茶，它的作用更温和，红茶当中也含有丰富的类黄酮化合物和钾离子，类黄酮具有很强的抗氧化性，钾离子高对心脏也有很好的保护作用，因此红茶具有预防心脑血管疾病，比如冠心病、中风、脑栓塞等等这样的功能。红茶在饮用时如果是趁热喝有暖胃的作用，保护胃黏膜、促进机体黏膜的修复。所以白茶和红茶在选择的时候要根据每个人的体质，选择适合自己的茶饮用。"
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/09/30收听(63303)
"老白茶苦凉，归肝胃经，有凉血止血、泻火解毒、消暑作用。可用于治疗肝郁化火、迫血妄行引起的吐血、齿血，常与生地、牡丹皮配合使用。热毒久不除皮肤斑疹、紫暗，本品能泻火解毒、凉血消斑，可以跟玄参、大青叶配伍。烦躁、抽搐，老白茶可以跟钩藤配伍使用，平时贪吃吃油腻食物、酗酒者，会导致脾胃湿热内生，致血脂升高，血脂升高会促进血管硬化，是高血压的主要原因。老白茶有降血脂的功效，血脂下降后，血管会逐渐恢复弹性。夏季来临，老白茶跟西瓜翠衣熬水喝有解暑作用。"
2019/06/24收听(89155)
白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫较多的芽叶，鲜叶要求三白及内芽，两片内叶应该均有白毫显露。白茶既... 马方│北京协和医院 2018/10/23播放(93575)
白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫较多的芽叶，鲜叶要求三白及内芽，两片内叶应该均有白毫显露。白茶既...
马方│北京协和医院
2018/10/23播放(93575)
白茶是茶叶的一种，属于微发酵茶，采摘后不杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。安吉白茶它只... 李晓雯│中日友好医院 2017/06/23播放(82972)
白茶是茶叶的一种，属于微发酵茶，采摘后不杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。安吉白茶它只...
李晓雯│中日友好医院
2017/06/23播放(82972)
白茶多年藏主要起到清肺驱寒、提高机体免疫力、消炎败火的功效，白茶长时间的储藏其茶叶当中的寒性成分逐渐减少，变得温和。茶叶当中的茶多酚具有降血压、降血脂、降血糖功效，茶当中的生物活性物质具有清除体内自由基、抗辐射、抗氧化、抗衰脑的功效，茶当中的植物化学物还具有抗癌的作用。白茶多年藏在食用过程当中对于慢性咽炎、口腔炎、肠道疾病和伴有发热的呼吸道感染效果非常显著，所以可以作为人们经常食用的一种饮品。
2020/09/30收听(16535)
白茶蜂蜜水有很好的补益作用，因为蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，不仅有利于增加肝脏解毒能力，还有健胃助消化的效果。而白茶含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和十多种维生素以及各种有效成分。白茶的药效也很好，具有解酒、醒酒、清热润肺、平肝、益血、消炎、解毒、降压、减脂、消除疲劳等功效。尤其是对于烟酒过度，油腻过多，肝火过旺引起的身体不适，消化功能障碍等症状，具有独特的保健作用，所以很适合现代人服用。
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30收听(93924)
白茶是茶叶的一种，属于微发酵茶，采摘后不杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。安吉白茶它只是绿茶的一个名称，而不是真正意义上的白茶。它属于低温敏感型茶叶，茶树产白茶的时间很短。以原产地浙江安吉为例，春季因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色、加工和制作的茶叶泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。安吉白茶的茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能够美白皮肤，抗衰老。茶叶氨基丁酸能够降血压、降血脂、降血糖，茶多酚能够防癌抗癌。绿茶含氟量较高，可以护齿固齿。其所含的脂多糖具有防辐射的功效。绿茶中还含微量元素及茶多酚类，能够增强记忆力，保护神经细胞。茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用，可以去除异味。
2017/10/17收听(83265)
白茶、玫瑰花一起泡，具有提神解乏、美容养颜、消除口臭的作用。白茶和玫瑰花都含有丰富的多种维生素以及微量元素，还含有具有生物活性物质，植物化学物当中的茶多酚。玫瑰花又具有特殊的浓郁香味，所以在一起泡能够疏散人的心情，消除人的疲劳，还能够排出体内的毒，尤其是清除体内自由基，预防动脉硬化，保护血管内膜，有抗癌的功效。长期饮用改善面部色斑，尤其对于女性有一定的美容养颜作用。玫瑰花还使得人体口腔具有清新的口气以及杀菌消炎、预防龋齿、牙龈肿痛这样的作用。
2020/09/30收听(64946)
"白牡丹福鼎白茶具有润肺清热的功效，因为白牡丹福鼎白茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚矿物质、多种维生素以及锌硒等微量元素，能够起到生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压的作用，白牡丹福鼎白茶还可以起到延缓衰老、美容养颜的作用。因为茶中含有多酚，能够清除体内的氧自由基，增强机体的新陈代谢。此外，白牡丹福鼎白茶中的黄酮含量特别高，具有极强的抗氧化效果，是天然的抗氧剂，能够减少活性的自由基，促进机体的新陈代谢，起到抗病防病的作用，白牡丹福鼎白茶还有杀菌消炎的功效，因为茶中的多酚能够有效抑制细菌滋生，对于口腔、咽喉的细菌起到很好改善和一定的治疗作用。"
刘月姮│大庆市中医医院
2020/10/11收听(22700)
"白茶、绿茶和红茶主要的区别在于白茶和绿茶更适合于热性体质的人，而红茶更适合于寒性体质的人。白茶、绿茶与红茶主要的区别在于发酵程度不同，白茶是轻微发酵茶，绿茶是不发酵差，而红茶是全发酵差，它们的共同点在于在茶当中都含有茶多酚，茶多酚是具有生物活性的植物化学物，能够清除体内自由基，具有保护血管内膜、预防癌症、延缓衰老的功效。只是在食用时不同体质的人在选择这三种茶的时候要有针对性，才能起到更好的疗效和预防疾病的作用。"
2020/09/30收听(91108)
白茶的好处有以下几点：1、白茶含有纤维素等物质，可以降低血糖，对于糖尿病患者具有很好的疗效。2、白茶可以提神醒脑，非常适合上班族进行饮用，可以使人精力旺盛，工作效率提高。3、白茶可以改善血管的张力，可以降低血管的脆性，改善血管的通透性，对于降低血脂和胆固醇，以及保肝、解毒、消炎、祛痰、抗氧化、抗衰老，效果都很明显。4、白茶可以抗炎杀菌，对于一些感染具有辅助治疗的作用。5、白茶可以缓解人的疲劳，在临床中可以应用白茶辅助治疗相关疾病。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/05/05收听(56273)
白糖的功效与禁忌，具体如下：一、功效：1、增进食欲：白糖能够很好地... 张晓伟│河北省人民医院 2022/03/14播放(90311)
白糖的功效与禁忌，具体如下：
一、功效：
1、增进食欲：白糖能够很好地...
张晓伟│河北省人民医院
2022/03/14播放(90311)
柠檬水酸酸的、甜甜的，能够发挥出很强的促进食欲和消化液分泌的功效，所以对于没有食欲的、胃口不好的和消化功能比较差的人来讲，适当的摄入柠檬水，能够起到很好的开胃、增进食欲、促进消化功能的作用。柠檬作为柑橘类水果当中的一类，里面含有丰富的维生素，尤其是维生素C，能够很好的发挥出抗氧化、抗衰老的作用。柠檬水里面含有酸性的物质和糖分，如果过多摄入可能会引起黏膜的损害或者过多能量的超标，所以对于有高脂血症、脂肪肝，或者含糖比较高的食物摄入过多引起糖尿病的人，在吃喝柠檬水的时候会有禁忌和注意的地方。
2019/11/07收听(27436)
"四君子汤的主要功效是健脾益气，它是治疗脾气虚的基础方，药性比较平和，组方也简单，也就四味药物，常治疗由于脾气虚引起的乏力、四肢倦怠、大便溏薄以及面色黄白、没有光泽等症状。四君子汤不是大温大热的方子，临床应用中很少会出现由于补的太过而引起上火。脾虚需要进补的病人用四君子汤也很少会出现虚不受补的现象，临床上四君子汤禁用于有实热邪气的病人，比如有风寒感冒、风热感冒以及感冒引起的咳嗽、气喘、发热以及大便干结等，也不可以用于肝火过旺引起的头晕、头疼、口苦、咽干以及耳鸣等湿热证。"
梁保丽│河北医科大学第三医院
2020/04/14收听(50606)
泥鳅是可以入药的，是甘平之品，入脾经，有补中气、去湿邪的作用，可以治疗消渴、阳痿、传染性肝炎，还有治疗皮肤病的作用，比如治疗疥疮、癣，泥鳅是高蛋白的东西，有丰富的蛋白质、脂肪，所以是温补的，可以补中气、强筋血，是血肉有情之品。此外，泥鳅还可以治疗急慢性的肝炎，有人用它做过实验，对肝炎效果很好，泥鳅皮肤上的滑液有抗菌消炎的作用，同时泥鳅可以治疗很多难治的皮肤疾病。
2020/07/09收听(22874)
"甜椒有一定的抗氧化、抗衰老功效，因为甜椒当中富含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的清除自由基，因此在抗氧化、抗衰老方面，甜椒有着积极的功效。甜椒当中富含一定的辣椒素，能够刺激胃液的分泌，增强味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、消化不良的人，适当的吃一些甜椒都能够很好的增进食欲，促进消化。甜椒还能够促进血液循环，滋补气血，因此在美白护肤、美容养颜方面也有着积极的功效。甜椒当中富含丰富的膳食纤维，对于胃肠道的蠕动有着积极的作用，因此对于一些胃炎、肠炎、胃溃疡的人，不宜食用过多的甜椒，否则会因为膳食纤维摄入过多而造成症状的加重。"
2020/09/30收听(54196)
"首先河鳗是能够起到补血的作用，河鳗能够提高人的造血功能，对于一些贫血能够起到改善作用，其中河鳗含有丰富的微量元素，如铁、磷，这些物质都能够促进人体血红蛋白的生成，能够增强机体的造血能力，对于一些缺铁性贫血和气血亏虚的病人，能够起到缓解的作用，同时对于一些久病体弱或者是体质偏虚的人，也能起到滋补的作用。其次河鳗可以促进脑部的发育，鳗鱼被称为脑黄金，主要是能够滋养人类大脑的细胞，能够促进中枢神经系统的发育率，有利于智力的改善，也能够提高记忆力。然后河鳗还能够起到一定美容养颜的作用，因为河鳗的皮和肉中都含有天然的胶原蛋白，能够促进人体合成胶原蛋白，改善皮肤的弹性，减少皱纹。最后河鳗还可以对人类的眼睛起到保护作用，因为含有丰富的磷脂，维生素A能够起到营养视神经的作用。"
2020/10/11收听(70562)
北大人民医院 张晓蕊
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福建协和医院 孟泽武
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