大人得腮腺炎一般病情较轻，在病情初起阶段，可以出现低热、体温上升里出现非特异性的中毒症状，比如头疼、精神不振、精神萎靡、食欲不振、乏力；体温逐渐上升，在体温上升之后的1-2天，出现腮腺肿大、疼痛，有时是双侧，部分大人是单侧的腮腺肿大和疼痛。尤其是进食酸性的食物以后，腮腺的肿痛会更加明显。
出现上述症状以后，要到医院就诊，要查相关项目，包括血常规、白细胞和淋巴细胞，白细胞可以下降，以淋巴细胞为主。生化检查可以发现淀粉酶升高，都对于确诊腮腺炎有帮助。
腮腺炎通常包括流行性腮腺炎、化脓性腮腺炎。腮腺炎通常是指流行性腮腺炎，这比较多见。流行腮腺炎是呼吸道传染病，好发于冬春季节，好发年龄一般是青少年和儿童。成年人如果自身没有免疫力，在儿童和青少年阶段没有感染过腮腺炎病毒，成人也可以得腮腺炎。
