喉咙有血腥味的原因具体如下：

1、饮食影响：如果出现时间在1周内，可能是进食过热、过辣、过硬的饮食刺激，导致咽喉黏膜有小的裂伤出血，从而出现喉咙有血腥味的情况；

2、牙龈出血：部分患者存在牙结石、牙龈炎，也可能出现牙龈出血，唾液当中出现血腥味，此时需到口腔科进一步处理牙结石、牙龈炎等问题；

3、胃液刺激：还可能与胃酸、胃液反流刺激造成反流性食管炎或反流性咽喉炎有关，咽喉随着胃酸胃液反流有一定异味，包括血腥味。另外，胃酸胃液的长期刺激，会导致咽喉黏膜出现炎性改变，或出现唾液中带血丝的表现，在咳嗽清嗓时更加明显。此时需用抑制胃酸的药物进行治疗，比如质子泵抑制剂。