首都医科大学附属北京朝阳医院
内分泌科
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血糖高、糖尿病患者不建议喝胡辣汤。因为在胡辣汤的制作过程中会加入大量的粉芡类物质，粉芡类物质由淀粉组成，淀粉在熬成糊状的食品后，进入消化道较容易被吸收，不需要再经过胃的磨合、切碎，直接进入小肠，被消化吸收入血，造成一过性的血糖升高。
所以糖尿病患者不建议喝这类糊状、粥状、煮得较烂的食物，以及含淀粉较高的食品。比如常喝的粥类，大米粥、绿豆粥、小米粥等煮得较烂的容易消化的食物，也不建议喝芝麻糊、五谷的豆浆或者疙瘩汤，或者煮得很烂的糟面条，此类的食品在胃肠道很容易被消化吸收，造成血糖升高。
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孕妇在怀孕期间尽量不要喝胡辣汤，或者是少量的偶尔喝微辣的胡辣汤。孕妇在怀孕期间的饮食一般建议以清淡易消化为原则，胡辣汤中加入了过多的热性调料，如花椒、胡椒、八角粉、辣椒粉等。这些热性调料容易导致孕妇在怀孕期间出现便秘的症状，因便秘会进一步引起肛门裂伤、痔疮等疾病的发病，明显的影响孕妇的身体健康状态。而且，过多的摄入辛辣、热性的食物，也容易导致孕妇出现先兆流产的症状。大多数孕妇怀孕期间都处于阴虚火旺的状态，进食热性调料也容易导致孕妇出现烦躁、易怒、心慌的症状。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/13收听(12242)
"孕妇是可以喝胡辣汤的，但是建议要少喝。胡辣汤有多种热性的香料，孕妇吃热性的香料，包括小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉和辣椒粉等等，容易消耗肠道的水分，使胃的腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或者粪便梗阻。肠道发生秘结以后，就会使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，容易造成胎儿不安，严重的还会造成羊水早破、自然流产、早产等等不良的后果。孕妇在喝胡辣汤的时候要注意，有些孕妇不适合吃佐料，比如八角、桂皮、五香粉等等要慎用。汤不要煲的太油，如果煲的汤很油腻，对于孕妇是很难咽下去的。特别对于怀孕初期胃口不佳的孕妇，太油腻反而会影响食欲。在汤里面可以搭配枸杞、白果之类有利于孕妇食用的营养食物。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/09/04收听(64792)
"女性的怀孕期间尽量少喝或者是不喝胡辣汤。因为胡辣汤在制作的过程中，肯定是需要添加大量的调味品的，而且本身胡辣汤含有胡椒，属于比较辛辣的食物，如果是胡辣汤喝的过多，有可能会对女性的胃部造成刺激，引起女性消化系统的不适，同时有可能会引起宝宝出生后总是上火的情况。女性在怀孕期间的饮食还是以荤素搭配营养均衡，不要吃太刺激、辛辣的食物，尽量还是以清淡为主，并且少量多餐，可以有效的改善因为子宫增大对胃部压迫引起的食欲不振、呕吐等症状，所以，胡辣汤尽量少喝或者是不喝。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/24收听(19100)
"孕妇能喝胡辣汤，但是最好少喝。建议自己在家制作，自己制作的胡辣汤中不要放入添加剂，这样可以减少副作用。孕早期少量喝胡辣汤，可以促进消化，有助于改善食欲。胡辣汤属于辛辣刺激的食物，如果吃多了容易上火，导致孕期便秘。如果孕期便秘严重，会导致流产或早产等情况。建议在孕期不要吃容易上火的食物，最好多吃蔬菜、水果，注意多喝水。这样可以补充维生素，还可以预防上火等情况。孕期需要加强饮食营养，比如可以吃瘦肉、鸡蛋等。同时建议少食多餐，最好不要吃奶油、蛋糕等食物。因为这些食物热量比较高，容易引起孕期肥胖等情况。"
2019/07/23收听(21776)
女性在怀孕后少量的喝胡辣汤是可以的，但不可以过量食用。因为胡辣汤中会添加调味品，会对女性的胃肠道造成刺激，尤其是在早孕期时可能会出现有盆腔血液循环加速，导致出现有胚胎着床不牢固、先兆流产。女性在怀孕后尽量的多吃偏温性的食物，不要吃辛辣、刺激性以及寒凉性的食物，否则不利于胎儿的生长发育。女性在怀孕后应该注意适当休息，不要劳累，在饮食上要注意营养的全面均衡，多吃新鲜的蔬菜、水果，有利于孕妇的营养供应，也有利于胎儿的健康生长发育，定期做好产检，适时调整饮食结构。
2020/02/27收听(88686)
"怀孕初期尽可能不要喝胡辣汤，偶尔喝1次，影响不是很大。由于胡辣汤里面的各种调料，对胎儿的身体健康发育存在一定的不良影响，胡辣汤喝下去以后，容易引起上火的情况，孕妇上火可以导致便秘。怀孕初期便秘用力，非常容易导致先兆流产等情况的发生，对身体的健康也是相对不利的。在怀孕初期尽可能不要喝胡辣汤相对更为合适。如果一定要喝，也只能偶尔少量的喝。喝了胡辣汤以后要多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜。怀孕初期饮食方面尽可能清淡为主，少量多餐比较合适。"
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2018/08/30收听(84148)
如果本身身体健壮，没有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，喝胡辣汤对身体影响不大，对胃没什么不好，吃了... 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/03/21播放(43070)
如果本身身体健壮，没有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，喝胡辣汤对身体影响不大，对胃没什么不好，吃了...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/03/21播放(43070)
血糖增高的糖尿病患者不推荐喝汤。人体所需要的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量... 王敏│中南大学湘雅医院 2023/03/13播放(29070)
血糖增高的糖尿病患者不推荐喝汤。人体所需要的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量...
王敏│中南大学湘雅医院
2023/03/13播放(29070)
"糖尿病患者可以喝很多种汤，主要的原则是不要喝甜的汤，汤里不宜加红糖、白糖、黄糖，一般可以用鸡汤、鱼汤、排骨汤、鸽子汤、菜汤，这些汤中的营养物质是比较丰富的，而且含有被人体比较容易吸收的蛋白质，对糖尿病患者，特别是手术后、妊娠后、生产后糖尿病患者身体的恢复是非常有利的，而且对血糖的影响也不是很大。根据患者血脂的情况可以选择性的喝一些汤，如果血脂高就少喝排骨汤，喝鸡汤时把上面的油撇掉，糖尿病患者喝汤可以加一些葱、姜、蒜，这样对肠道的菌群也是有好处的。总之，糖尿病患者喝汤除了糖不要放以外，对其他限制不多。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/20收听(50464)
"糖尿病患者在进餐时不建议饮用汤类的食品，因为汤类的食品属于稀食，不建议糖尿病患者食用的。糖尿病患者，建议食用干食，像是米饭、馒头、煎饼等。像是稀饭、面条、汤等稀食就不建议食用，因为食用之后，会很快升高患者的餐后血糖，致使患者的血糖波动比较大，控制不平稳。时间一久会容易形成糖尿病相关的慢性并发症，比如糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病等。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/09收听(78100)
"糖尿病患者发生了中风可以喝的汤有很多，主要是注意要喝低脂、低盐、清淡的汤类，可以适量喝鱼汤、肉汤、鸡汤、蔬菜汤，不建议喝高脂、高油类的汤。糖尿病患者发生中风以后，除了要控制好血糖、血压，对肢体的运动恢复也非常重要。在饮食上要严格按着每天的食用大卡进行标准性控制，尽可能的做一些运动。在喝汤的问题上，少喝那些高盐、高脂的汤类，一般的汤也不建议放糖，比如莲子汤、银耳汤、八宝茶汤等，喝这些汤的时候不建议放糖，要控制好血糖、血压，养成良好的生活习惯，使患者尽早的恢复。"
2020/06/27收听(37566)
一般不建议糖尿病患者在吃饭的同时喝汤，如果喝海带汤，建议避开吃主食的时间点，但是海带汤的做法也... 杨丽│湖南省人民医院 2023/07/31播放(27513)
一般不建议糖尿病患者在吃饭的同时喝汤，如果喝海带汤，建议避开吃主食的时间点，但是海带汤的做法也...
杨丽│湖南省人民医院
2023/07/31播放(27513)
糖尿病患者血糖高可以适量喝豆浆。豆浆营养丰富、口感独特，无论是早餐或中餐、晚餐糖尿病患者都可以... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/09播放(35653)
糖尿病患者血糖高可以适量喝豆浆。豆浆营养丰富、口感独特，无论是早餐或中餐、晚餐糖尿病患者都可以...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/09播放(35653)
糖尿病患者可以选择比较素的菜做成汤... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/09播放(45187)
糖尿病患者可以选择比较素的菜做成汤...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/09播放(45187)
"糖尿病患者可以喝汤，尤其是鲤鱼丝瓜汤,因为鲤鱼可以改善糖尿病患者的内分泌代谢紊乱，对糖尿病确实有好处。还可以推荐西红柿鱼丸豆腐汤，因为鱼丸和豆腐都含蛋白，豆腐是植物蛋白，鱼丸是优质蛋白，西红柿含糖量是4%-7%，所以它是比较低的。还有西红柿含有丰富的胡萝卜素，B族维生素、维生素C、维生素P的含量也比较高，所以也比较适合糖尿病患者食用。还有像紫菜白玉虾米汤，因为紫菜含人体所需的微量元素硒，硒对于糖尿病患者防止餐后血糖的上升是有好处的，还要补充碘，减缓病情加重，可以吃紫菜白玉虾米汤，紫菜白玉就是豆腐，豆腐是植物蛋白，对糖尿病患者也比较好，像虾米也是优质蛋白，而且没有太高的热量，对糖尿病患者也比较好。还有海米紫菜黄瓜汤，黄瓜含糖量也特别低，对糖尿病患者来说可以吃，而且还含有碘，对糖尿病患者都是有好处的，以上四个汤都比较适合糖尿病患者喝。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/05/10收听(13644)
"糖尿病患者想喝汤，可以适当喝纯牛奶、豆浆、鸡蛋汤，不要勾淀粉。避免喝熬制比较久的稀饭、米汤，或者是含油脂比较多的汤类，因为这些食物含的热量比较高，喝到胃肠道之后，吸收的速度比较快，从而就会导致患者餐后的血糖水平明显升高。如果血糖长期处于高水平的状态，或者忽高忽低，那么糖尿病患者发生并发症的风险就会大大增加，比如糖尿病患者患心脑血管疾病的风险，以及发生糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等等，这些几率都会大大增加。所以，糖尿病患者在饮食上以干粮为主，如果想喝汤，就适当的喝纯牛奶、豆浆等。"
韩世超│邯郸市第一医院
2021/07/19收听(66246)
孕妇血糖高时，可以喝面条汤，但是不能喝太多，喝太多也会影响血糖的升高。由于胃酸比较多的病人经常... 周齐│首都医科大学宣武医院 2023/04/07播放(26854)
孕妇血糖高时，可以喝面条汤，但是不能喝太多，喝太多也会影响血糖的升高。由于胃酸比较多的病人经常...
周齐│首都医科大学宣武医院
2023/04/07播放(26854)
血糖高不等于糖尿病。临床通常把血糖分为正常人阶段，介于糖尿病与正常人之间过渡阶段和糖尿病阶段。... 区觉璋│江门市五邑中医院 2018/07/13播放(56770)
血糖高不等于糖尿病。临床通常把血糖分为正常人阶段，介于糖尿病与正常人之间过渡阶段和糖尿病阶段。...
区觉璋│江门市五邑中医院
2018/07/13播放(56770)
"患者如果最近没有创伤或者感染等应激性的因素，同时没有使用糖皮质激素出现血糖升高，要考虑有糖尿病的可能性，需要患者进一步做检查，如果患者有多尿、口干、多饮、体重减轻的糖尿病相关症状，同时空腹血糖大于等于7.0mmol\/L，或者餐后两个小时的血糖，这个时候抽的血是静脉血，大于或等于11.1mmol\/L，就可以给糖尿病的诊断。患者如果没有多尿、口干、多饮、体重减轻的糖尿病相关的症状，但是做口服糖耐量实验，喝糖后两个小时的静脉血大于等于11.1mmol\/L，就可以疑诊为糖尿病。如果另选一日再重复做口服糖耐量实验，患者两个小时的血糖仍然大于等于11.1mmol\/L，这个时候糖尿病的诊断就是可以成立的。如果患者得了糖尿病，一型糖尿病的治疗，主要是依靠外源性胰岛素治疗。二型糖尿病需要通过严格的饮食控制，运动锻炼，如果还不能改善患者的血糖，使其达到正常水平，还需要辅以降糖的药物帮助降糖。"
高岩│中日友好医院
2019/12/20收听(87982)
"虽然糖尿病患者一定是有高血糖，但是血糖高不一定就是糖尿病。咱们要除外下列因素，如果饥饿时或者慢性病的体力下降的时候，再进食的时候也可以使血糖升高，比如吃了一些影响糖代谢的药物，比如糖皮质激素等等的，或者是有剧烈体育运动时，或者是发生了急性感染，或者脑血管意外的情况下，还有肝脏有病，还有女同志的月经期，都可以使血糖升高。所以血糖升高，一定要除外升高血糖的因素。"
2017/12/14收听(13164)
北大人民医院 郭惠杰
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