吃饭不消化原因很多。具体原因如下：

1、胃动力不足：导致胃脘部进食后很快就饱，即早饱；

2、消化酶不足：如胰腺炎病人，淀粉酶、脂肪酶排出受阻，会出现消化不良。肝脏、肝胆疾病，导致胆汁的排泄受阻出现脂肪泻，即脂肪类食物的吸收不良。可看到脂肪泻病人的粪便上浮了一层油，吃油腻的食物就会排泻，甚至是排油脂；

3、胃肠蠕动过速：即食物还没充分吸收，即被排出体外。大便稀溏，甚至是水样大便，里边有很多食物残渣。

药物选择上，如果是胃动力不够，可用调节胃肠动力的药物，如吗丁啉、马来酸曲美布汀等；如果是肠道蠕动太快，导致过早排泄，可以用中药健脾、消食，如保和丸、六君子丸等；如果是肝、胰等疾病引起的需补充消化酶，如泌特肠溶片、复方消化酶等。