如果老年人的血压为160mmHg，属于高血压2级，如果老年人的血压长期处于高血压2级，是比较危险的状态。因为如果高血压2级未积极进行治疗和干预，可能会给老人造成严重的心、脑、肾和血管靶器官损害，具体如下：

1、脑部损害：可能导致老人的脑血管出现严重动脉粥样硬化，甚至出现急性脑梗死或者急性脑出血，威胁患者的生命；

2、心脏损害：可能导致心脏的冠状动脉出现动脉粥样硬化，引起冠心病。同时可能造成心功能不全，甚至心力衰竭，诱发心律失常；

3、肾脏损害：可能造成肾功能不全，甚至导致尿毒症，患者可能需要终身透析或者进行肾脏移植手术；

4、血管损害：可能导致动脉血管出现严重的动脉粥样硬化，导致各个重要脏器供血不足。

所以如果老年人的血压达到160mmHg，不能掉以轻心，需要第一时间到心内科门诊、高血压专科门诊就诊，由专业的高血压医生指导口服降压药物的方案。