脂肪瘤并不可怕，如果脂肪瘤比较小，继续观察就可以，因为脂肪瘤一般情况下不会变癌。除非脂肪瘤长得比较大，如超过2-3cm，或者有压迫神经的症状，出现疼痛，或者在关节周围影响关节活动，就到门诊做小手术，把脂肪瘤切除就可以。

人体可以发生脂肪瘤，叫体表脂肪瘤，主要是发生在腹部、胸部，或者四肢、手臂等。脂肪瘤有大有小，而且数量也不等，有多有少。发生脂肪瘤的原因目前还不是太清楚，可能跟脂肪代谢有关系。

脂肪代谢是很复杂的情况，并不能简单地认为吃了过多的脂肪就会长脂肪瘤，并不完全是这样的情况。临床发现有的病人很瘦，也没有吃很多脂肪，但也可以长脂肪瘤。

所以，吃什么食物可以让脂肪瘤变小的说法，可能没有太大的道理，吃任何食物都不能让已经长成的脂肪瘤变小。如果是尽量少吃脂肪的食物，倒是有一定的可能性可以避免脂肪瘤的发生。