经临床观察，气胸患者所食用的食物要富含营养物质较好，如蛋白粉，包括植物蛋白粉和动物蛋白粉。蛋白粉在有效的体积内，可以保证营养成分含量更高，吸收的蛋白质更多，利于气胸的恢复。另外正常饮食中，肉类、蛋类、牛奶制品，以及蔬菜、水果中，所含的营养素，如脂肪、蛋白、糖，以及身体必需的氨基酸、维生素，通常都较为重要，因此气胸患者可以食用上述食物。

当患者出现气胸时，对消化功能有一定的减弱，所以建议即使是营养丰富的食物，也要选择易消化的食物。而过于油腻、过硬、不利于消化的食物，以及能够产生大量气体的食物，通常不建议患者食用。