蜂蜜里含糖分比较高，主要是葡萄糖和果糖。如果每天大量的喝蜂蜜，势必会造成能量的摄入过多。如果胰岛功能没有问题，摄入糖以后通过胰岛功能的调整，不至于造成血糖的升高。

但是如果本身代谢就有问题，或者家里就有糖尿病的家族史，自己又比较肥胖，存在胰岛素抵抗，这种情况下还是大量的摄入糖分或者能量，势必会造成血糖的升高。

因此每天少量的喝蜂蜜可能不会影响太多，或者是适当的配合运动把能量消耗出去，应该不至于造成血糖的升高。而且蜂蜜里有润肠通便的多种维生素、微量元素，对于人体都是非常必须的营养素，因此可以少量的食用。

但是如果大量、长期的食用，再配合自己不活动、摄入其他高能量饮食或者是家族中本来就有代谢的问题，势必会导致血糖的升高。

所以吃蜂蜜的时候少量的吃，适当的增加运动，减少其他的糖分、高能量东西的摄入，应该还不至于导致血糖升高。