缺蛋白质吃什么_有来医生

刘荣红
副主任医师

华北石油管理局总医院

临床营养科

缺蛋白质吃什么

2020-05-20 15:43播放 :

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视频内容

2016年中国营养学会公布的中国居民膳食宝塔指出，每人每日需要摄入畜禽肉40-75g，鱼类等水产品40-75g，蛋类40-50g，奶及其奶制品300g，大豆及其制品20-35g。只有以上食物摄入充足的情况下，才能满足一个人每日的蛋白质需要量。疾病状态或者个人原因导致摄入量不足时，需要进行蛋白质的补充。摄入困难者，需要补充肠内营养制剂，如蛋白质粉。蛋白质粉的种类很多，有动物来源和植物来源，临床上主要使用乳清蛋白粉。

蛋白质的补充数量需要由专业人士根据疾病情况、身高体重进行计算，所以不推荐患者自行购买蛋白质粉或者通过海参等补品进行补充。

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吃什么是补蛋白质

"想要补充蛋白质可以吃的食物有很多，首先，想要补充蛋白质可以喝牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质，含钙元素较高，可以为人体提供蛋白质，促进人体骨骼增长，帮助人体缓解因钙缺失引起的佝偻病以及生长缓慢。其次，还可以多吃鱼类、海鲜类食物，鱼类、海鲜类食物中含有丰富的蛋白质，营养价值较为丰富，可以为人体提供蛋白质，为人体提供充足的营养，帮助人体协调日常活动。最后，想要补充蛋白质可以多吃豆类食品，豆类食品中含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及大豆磷脂，不仅为人体提供丰富的蛋白质，对人体内激素均衡有积极作用。"

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