头骨摸起来感觉凹凸不平，可以分为几种情况：

1、佝偻病：这类患者常在婴幼儿时期患有佝偻病，引起颅骨发育凹凸不平；

2、皮下软组织异常：部分患者头皮下的脂肪非常厚，可能会造成局部凹凸不平的情况；

3、皮脂腺囊肿：油脂分泌过于旺盛的患者，可造成毛囊堵塞，形成头皮多发的皮脂腺囊肿，也会造成上述表现；

4、神经纤维瘤病：由于神经纤维瘤病造成头皮下多发的神经纤维瘤和神经鞘瘤，导致头部凹凸不平；

5、颅骨本身病变：如颅骨的多发骨瘤，甚至颅骨多发的骨髓瘤、转移瘤等。