甲胎蛋白英文简称AFP，属于一种糖蛋白，在胎儿阶段主要由胎儿肝细胞与卵黄囊合成，在胎儿血清中有较高浓度，成人后甲胎蛋白浓度降至正常。

甲胎蛋白为肝癌特异性标志物，通常临床上甲胎蛋白升高考虑可能患有原发性肝癌。但部分其它肿瘤也可分泌甲胎蛋白，例如胃癌、胰腺癌、肠癌等，以胃癌较为常见。此类胃癌称为胃肝样腺癌，通常易发生肝转移，预后较差。