血糖忽高忽低在糖尿病中比较常见，首先可能见于病人饮食控制不好，暴饮暴食或者爱喝粥，导致餐后血糖明显增高。尤其是爱喝粥的患者，血糖在餐后2小时增高以后，下一餐前会出现低血糖，导致血糖忽高忽低。这时需要调整饮食，或者调整口服降糖药。

其次，胰岛功能非常差的情况下，胰岛功能没有任何调节能力，也会导致血糖忽高忽低，叫脆性糖尿病，常见于1型糖尿病或者2型糖尿病晚期。对于脆性糖尿病，临床上需要仔细调整胰岛素剂量，仔细调整饮食，固定饮食、固定运动，才能避免血糖的波动。