胰腺炎的恢复期，根据胰腺炎的轻重程度而定。轻度胰腺炎一般2周左右就可以恢复，而重症胰腺炎由于有并发症的发生，有的时候可能要1-2个月，甚至更长的时间恢复。轻症胰腺炎指患者只有腹痛、腹胀，没有器官并发症的发生，没有呼吸、肾脏功能的损害，而且患者用药以后，这些症状也很快能缓解，这样的患者一般7-10天，2周左右就可以恢复了，而且没有后遗症或者并发症。

中重度的胰腺炎相对出现器官功能的损害，如呼吸功能的损害或者泌尿系统的损害，但是这些损害在积极治疗以后，也能尽快恢复。中度胰腺炎在2-3周左右的时间会恢复，而重症急性胰腺炎会出现更严重的并发症，可能呼吸功能损害，出现呼吸功能衰竭，有的患者可能要呼吸机来维持呼吸，有的患者可能会出现肾功能的障碍、肾功能的衰竭，有的时候需要通过床边血滤，来代替肾脏的功能，故重症急性胰腺炎可能恢复期就非常慢，可能要至少1-2个月的时间，甚至会更久。有的胰腺炎会形成后期的并发症，如胰腺的假性囊肿、胰腺脓肿的形成，这时还需要外科手术的来干预，可能恢复期会更慢、更长。