排骨汤是很有营养的食物，对于糖尿病患者来说，排骨汤能否喝主要看几个方面。首先是血糖是否高，如果是血糖处于很高的位置，比如超过11.1mmol/L，此时肉汤类、吸收快的这种食物都要少吃一些。还要看糖尿病患者的尿酸是否高，如果是患有高尿酸血症的糖尿病患者，这些动物的内脏、骨头汤都要少喝。

其次要了解糖尿病的饮食里面饮食结构的问题，糖尿病患者其实什么都可以吃，如果血糖控制良好，不管是主食、蔬菜，还是肉类食品都可以吃，只是需要合理地搭配。

排骨汤总的来说，其特征就是含有的嘌呤比较高，对血尿酸有一定的影响。所以如果是血尿酸高的糖尿病患者，肉汤、排骨汤这一类的尽量少喝，如果尿酸、血糖正常，可以正常喝。