造成胰腺不能分泌的原因有几种，如胰腺的肿瘤、慢性胰腺炎、胰液排空不畅、脂肪胰等。

1、胰腺肿瘤：因为胰腺上长了恶性肿瘤或者良性肿瘤，造成了胰腺组织不能正常分泌胰液或者是胰岛素，这是引起胰腺不能正常分泌的主要原因；

2、慢性胰腺炎：慢性胰腺炎造成了胰腺的结构障碍，结构的异常或者是功能的退变，就会引起胰腺分泌不畅；

3、胰液排空不畅：有些是胰腺即使正常分泌，但是排空不畅，比如胰腺分泌了胰液之后，要汇入到主胰管或者副胰管当中，进而流入到十二指肠参与消化吸收。但是如果胰管受到了堵塞，也可能造成排泄不畅，排空不畅会影响到胰腺的分泌功能，造成胰腺分泌不良；

4、脂肪胰：还有一些患者会出现胰腺的脂肪化，就是胰腺的脂肪浸润，即脂肪胰，这种情况通常提示退行性的改变，影响胰腺的分泌功能。无论是外分泌的功能，即胰液分泌的功能，还是内分泌的功能，即胰岛素分泌的功能，都会受到一定的影响。