割双眼皮为较小的手术，正常的日常生活，几乎不受什么影响，饮食影响亦不大。土豆为日常生活中较常吃的食物，对手术后的愈合几乎没有副作用，故割双眼皮可以吃土豆。且平时吃土豆，如有煎、炸、煮或土豆泥等多种土豆做法，均没有影响。
但是患者吃土豆时可能会用一些调料，该调料不要过分辛辣、刺激，因过度辛辣、刺激的食物，可能会引起患者打喷嚏或咳嗽。若在伤口没有愈合较好的情况下，可能使伤口裂开、渗血或出血，影响以后的愈合质量和双眼皮最终形态，故应适当注意。同时也应注意割双眼皮后不要吸烟、饮酒，不吃过度辛辣刺激的食物，其他方面保持原来的日常饮食习惯即可。
