大家好，我是辽宁省人民医院心内科主治医师。如果说我们的甘油三酯偏高的话，我们一定要在饮食上十分的注意。甘油三酯偏高的患者的话，确实是要避免油腻的食物，但是这也不是绝对的清淡。首先我们要减少高脂肪食物的摄入，像油炸的食品，还有就是大家有的人比较爱吃动物内脏，我们也应该尽量的减少食用。然后增加食物中的一个膳食纤维，比如说要吃一些富含膳食纤维的一些食物，常见的有蔬菜、绿叶的蔬菜，包括水果，还有就是全谷类的一些食物，它们可以非常好的帮助我们降低甘油三酯的整体的一个指标。而且还可以适当的吃一些比较优质的蛋白质，比如说精瘦肉、牛肉，还有一些深海的鱼类，包括一些豆类的食物，但是还是要注意把握度，要适量。还要减少甜食或者是这种比较高糖的一些饮料的一些食物，因为过多的糖也会转化为甘油三酯。还有就是我们需要控制碳水化合物的一个总量，尤其是这种精细的粮食的一个摄入，比如说白面、米饭，可以取而代之的是一些比较粗粮的一些食物，比如说土豆、地瓜等等。总之，甘油三酯的偏高，它的饮食一定是需要进行合理的调整的，而不是一味的讲究清淡的饮食，而是要做到一个科学的营养的一个均衡，来控制我们的脂肪、糖或者是碳水化合物的一个摄入，这样的话，才能更好地控制甘油三酯的一个水平，保护我们一个整体的身体健康。