辛辣食物，一般有两类特征，一个是非常辛香，闻此类食物有香的气味，另外则是有辣的味道，这就是辛辣食物的特征。

辛辣食物在日常中常见的如青红辣椒，属于辛辣的食物，同时干的辣椒也算辛辣食物。再有常吃的芥末，不论是黄芥末还是绿芥末，都是辛辣之物。

另外，日常生活中用的葱、洋葱、大葱、大蒜以及生姜，即常用的调味品，也算辛辣食物。再有蔬菜里像芹菜、韭菜、茴香，也是辛性的食物。

除此之外，常用的调料里，像胡椒、花椒、桂皮以及八角大料，即八角、茴香，以及豆蔻，还有白酒，这都算辛辣的食物。