上火是中医的一种概念，在西医中并没有上火的说法。扁桃体炎的成因可以分为三种，包括病毒引起的扁桃体炎、细菌引起的扁桃体炎以及过敏因素引起的扁桃体炎。还有全身系统性疾病引起的扁桃体炎，癌症病人也可能会有扁桃体局部表现。

常见的扁桃体炎包括病毒性扁桃体炎、细菌性扁桃体炎和过敏性扁桃体炎，所以不一定与上火有必然联系。而诱发扁桃体炎的因素主要包括劳累、休息不足、经常失眠等。

同时饮食不节制，经常吃辛辣刺激的食物，如火锅、烧烤、寒凉食品等，也有可能容易诱发扁桃体炎。

所以出现症状时可以去耳鼻喉科检查，做血常规检查，由医生判断是哪种类型的扁桃体炎。