载脂蛋白E又称为ApoE，ApoE正常水平通常为3-5mg/dl，不同研究室测定方法不同，正常值范围有所差别，以实验室标注正常值范围进行判断即可。ApoE常与动脉粥样硬化性疾病存在明显相关性，因其参与血脂代谢。

ApoE存在3个等位基因，包括E2型、E3型、E4型，根据等位基因是否一致主要分为纯合子性与杂合子性。如果患者ApoE基因型为E2E2型、E3E3型或者E4E4型均属于纯合子型，而杂合子型为E2E3型、E2E4型与E3E4型，不同表型间存在一定区别，等位基因E2能够降低胆固醇水平，降低动脉粥样硬化性疾病发生。而E4与E2相反，可以升高胆固醇水平且增加动脉粥样硬化发生。因此，携带等位基因E4型患者，容易罹患心脑血管病，也容易发生老年痴呆。