头孢和蒲地蓝可以联合用药，但是不要同时服用，建议间隔1小时左右服用，具体原因如下：

1、不良相互作用：头孢是西药，蒲地蓝是中成药且药物组分相对比较复杂，有黄芪、蒲公英、苦地丁、板蓝根等，若和头孢类抗菌药物一起使用，有可能在胃肠道中混合，发生不良的相互作用。所以间隔1小时左右服用，可以尽量避免不良相互作用的发生；

2、明确感染指征：蒲地蓝消炎片或蒲地蓝消炎口服液是临床上常用的剂型，主要的功效与作用是清热解毒、抗炎消肿，用于治疗疖肿、咽炎、扁桃体炎等。只有在明确有细菌感染症状时，才可以联用头孢类抗菌药物。头孢类抗菌药物是一大类的抗菌药物，根据发明年代先后顺序以及抗菌谱作用特点的不同，可以分为一代、二代、三代、四代和五代头孢。作为抗菌药物，必须要凭医生处方使用，而且要有明确的感染指征，不要盲目滥用。