鱿鱼胆固醇含量高吗？海鲜爱好者的健康疑惑，你有吗？记得点赞收藏，一起来了解。鱿鱼营养丰富，但是，主要的营养成分胆固醇含量极高。100g的鱿鱼，大约含230-270mg的胆固醇。当然，对于干鱿鱼，其胆固醇的含量更高。100g干鱿鱼，含胆固醇大约是800-900mg的胆固醇。所以，对于我们健康人群，如何来食用鱿鱼呢？一定要少量进食鱿鱼，因为摄入过多胆固醇，也会引起血脂的升高。当然，对于特殊人群，比如高脂血症，胆固醇非常高，我们此时尽量的少量进食鱿鱼，否则会引起胆固醇进一步的升高。当然，对于存在高尿酸血症，甚至痛风的患者，就要避免进食鱿鱼，因为会诱发痛风发作，引起尿酸升高的风险。亲爱的小伙伴们，我们一定要了解好，根据自身的情况来进行选择。你了解到了吗？