急性尿道炎患者可以吃马肉，马肉主要成分是蛋白质，对尿道炎没有太大的影响。急性尿道炎患者主要需要减少吃部分刺激性的食物，包括辣椒、酒等，这些食物会引起尿路的症状加重，引起尿道黏膜的水肿、充血，痛苦症状会明显增加。

急性尿道炎患者应该多喝水、多吃水果，帮助利尿，保持局部的清洁卫生，清洗尿道外口，使尿道炎的症状减轻，还可以喝菊花茶、冬瓜茶等有清热、利尿败火作用的茶。严重的患者可以使用抗生素、清热通淋的中成药，来减轻尿道炎的部分症状，治疗尿道炎症的部分病变。患者还可以做提肛运动，减少尿路的部分症状，多洗热水澡，促进局部的血液循环，减轻尿道炎症状。

因此，急性尿道炎患者要多喝水，保持局部的清洁，适当应用消炎药物，建议合理饮食，少吃刺激性的食物，可以吃高蛋白、高脂肪食物，或者是水果、蔬菜。