嘴发苦原因较多，首先，有可能是局部的因素，例如有阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征的患者，在长期的打鼾以及用口呼吸，很有可能导致口腔发苦，对于这类患者，应该将阻塞性睡眠呼吸暂停尽量治愈，从而促使嘴发苦的症状可以改善。

其次，嘴发苦还有可能是因为全身因素所引起，例如内分泌系统或者免疫系统紊乱所引起的嘴发苦，应该建议患者尽早到内分泌科或者风湿免疫科进行及时的会诊检查，给予相应的药物治疗，提高免疫力。同时患者要注意多休息，适当的锻炼增强体质，有可能可以改善嘴发苦。

最后，还有可能是全身因素所引起的嘴发苦，例如全身系统性疾病，还有内脏、胃肠道等疾病引起嘴发苦。如果是这种情况建议可以考虑请中医康复科会诊协同诊治，用中药调理看是否能够改善嘴发苦的情况。