河南省人民医院
消化内科
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结肠炎患者可以吃流质、半流质饮食，以及碳水化合物、蔬菜汁等，这些食物更容易被消化和利用，也不会增加肠道的负担，通常有以下食物：
1、流质食物：比如小米山药粥、大米粥、蔬菜汁等；
2、碳水化合物：在咀嚼时会被唾液酶进行初步的消化和分解，在肠道中很快被分解为葡萄糖、果糖、半乳糖，常见的食物有馒头、面条、面包等。
3、蔬菜汁：比如萝卜汁、芹菜汁、花叶菜汁、西红柿汁等，含有较为丰富的矿物质以及多种维生素，既容易消化和吸收，又容易被人体利用，因此对于结肠炎的患者是较好的食物。
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"结肠炎患者是非常需要高热量、高蛋白的饮食，恰恰和很多百姓理解的不一样，在临床上经常遇到很多的患者，得了结肠炎之后不吃青菜、不吃水果、不喝牛奶、不吃鸡蛋、不吃豆浆、牛肉、鱼肉、鸡肉都不敢吃，病人来的时候已经出现了低蛋白血症，全身的营养不良。根据中国膳食指南，结合结肠炎诊疗规范，其实饮食指导也是有个体的差异，不能一概而论，结肠炎的病人不能吃豆制品，不能吃奶制品等等。临床上发现有一部分的患者确实需要补充优质的蛋白，包括乳清蛋白等等，如果赋以这样的高蛋白、高热量的饮食，病人的生活质量能够在短期内得到很大的改善。另外一类患者，如果有结肠糜烂，结肠渗血，一般不建议病人服用粗纤维的食物，纤维分为粗纤维和细纤维，什么是粗纤维？老芹菜，以植物的茎、根，粗纤维含量比较多，容易刮伤直肠黏膜，加重直肠的水肿和渗血。水果也是因人而异，一部分结肠炎表现是正常排便次数类型的。有一部分的结肠炎，表现是大便排便次数多的这种类型。对于正常排便次数类型的这类结肠炎患者，可以适当的服用水果。"
张双喜│河南中医药大学第一附属医院
2018/05/14收听(20804)
"结肠炎饮食调整非常重要。首先结肠炎的病人饮食不要吃辛辣刺激的食物和上火的食物。另外过于寒凉的食物也不能吃。吃些什么？吃一些清淡的、容易消化的东西。"
刘磊│河南中医药大学第一附属医院
2017/11/26收听(38810)
"结肠炎分几种类型，不知道具体是哪一种结肠炎，但是结肠炎患者一般的饮食原则应该以易消化、质软、少渣、不刺激性的食物为主要饮食结构，不易吃的食物比如含粗纤维较多的水果、蔬菜尽量少吃，减少肠道蠕动使腹泻得到缓解和控制。生冷、油腻的食物，牛奶、海产品还有蜂蜜不能吃，避免加重腹泻，个别的豆类食品尽量少吃，因为这一类食品在消化过程中容易产生比较多的气体，容易引起腹胀引发急性的扩张，结肠炎的患者肠壁比较薄容易发生溃疡、穿孔。平时可以多吃含维生素C、维生素B、铁丰富的食物以补充体力，维持身体基本需要，滋补身体。山楂、山药、苹果、莲子、糯米、薏仁都有辅助止泻的功效，还可以使用菌类，木耳、蘑菇、冬菇等提高免疫力可以多吃。另外，结肠炎的患者要注意补充维生素和蛋白，特别是优质高蛋白的食物比如鱼、蛋，还有含丰富维生素的新鲜蔬菜，比如胡萝卜可以榨成菜汁再喝，补充碳水的主要组成就是蛋白，以面食为主或者煮得非常烂的米粥都可以。"
牟海峰│中国人民解放军火箭军总医院
2019/09/20收听(96213)
"结肠炎吃有利于对结肠黏膜保护的食物。首先，不能吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、酒、葱、姜、蒜，这些东西都会对结肠黏膜有刺激的损伤作用，这些东西是不能吃的，要吃保护结肠黏膜。治疗结肠炎的食物，比如小米粥，可以多喝一些好消化的食物、流质的东西，吃高能量、高营养、高蛋白的食物来增强机体的免疫力，来促进炎症对局部黏膜的刺激的损伤修复。另外，一定要注意多喝水、注意休息、少熬夜、提高机体的免疫力。"
王之浩│聊城市东昌府人民医院
2018/03/23收听(82743)
"结肠炎患者通过饮食调理的方法也可以促进病情的恢复，以下这几种食物平时都可以吃：1、容易消化、松软、无渣的食物，比如鸡蛋、面条、面汤、米粥等等。2、具有固肠止泻功效的食物，比如山药、糯米、粳米、扁豆、薏仁等等。3、含有果胶和菊酸等成分的食物，比如苹果、柿子、石榴等，这类食物也可以促进肠道蠕动，并增强肠道的活力。4、由于结肠炎会出现便秘或者腹泻的症状，因此患者也需要吃些含粗纤维丰富的食物促进排便，也需要多吃含水分多的食物补充身体水分，预防脱水。结肠炎患者的饮食习惯应该保持清淡，病情严重的患者必须要服用药物进行治疗，只通过饮食调理达不到治愈的目的。"
江雪梅│海南省人民医院
2020/07/30收听(54431)
"结肠炎的主要症状是腹痛、大便带血或大便带黏液，以溃疡性结肠炎最为常见。在食物上结肠炎主要是吃无渣饮食，因为食物中的残渣会刺激肠黏膜，不利于溃疡或侵蚀的愈合，结肠炎的禁忌症有辣椒、麻辣烫、火锅、韭菜、芹菜、豆芽等不容易消化的食物，而且容易形成残渣，所以不建议吃，可以吃米粥、面条、面汤、粗粮粥。油腻的食物是餐桌上应尽量减少或避免的食物之一，辛辣、刺激性强的食物如洋葱、姜、蒜、胡椒等也尽量避免或少用。结肠炎患者禁饮食应结合患者的症状、检查、临床诊断结果进行综合分析，结肠炎禁忌的食物应根据具体病情决定。"
周毅│湖北省中医院
2020/03/12收听(31584)
"结肠炎与饮食习惯和异常的解剖结构有一定的关系，结肠炎患者禁忌吃油腻、辛辣、刺激性的食物，油腻性的食物是餐桌上尽量减少或者避免的食物之一。比较辛辣、刺激的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒等，也尽量避免或者少用。结肠炎患者禁忌吃的食物一般为以上几类，应该结合病人的症状、检查、临床诊断结果进行综合分析。还有溃疡性结肠炎，该类疾患以避免海鲜或者高蛋白的食物为主，避免因为自身免疫或者过敏因素，造成溃疡性结肠炎复发或者加重。"
张强│山东省立第三医院
2019/09/05收听(14443)
"对于急性结肠炎患者，除注意休息和针对病因积极治疗外，在饮食方面已采取易消化少刺激，温热适度，营养丰富，少量多餐和及时补充水分的原则。肠炎初期，肠道急性充血，水肿发炎渗出的阶段。在起病后，患者亦可吃少流质食物，如大米粥、藕粉、西瓜面等；如腹泻严重或出汗较多，还适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水，以补充体内水维生素和电解质的不足。肠炎好转期，给患者少吃容易消化与吸收流质和半流质食物，如大米粥、稀面条，易采用少量多餐的方法，每日进食4-5次。需要注意的是此时不宜喝牛奶，和吃大量的汤？因为这些食物进入肠道后，容易发酵，产生大量气体，引起腹痛。肠炎恢复期。由于肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此要特别注意节制饮食，饮食上宜吃清淡、软烂、温热的食物，避免过早的进食肥肉、油炸、生冷、坚硬的食物，及读者为食物如芹菜，恢复2、3天左右即可正常进食进餐。"
王传德│济南市第四人民医院
2018/05/16收听(34045)
" 结肠炎饮食上可吃止泻、补脾或含维生素的蔬菜、水果，由于结肠炎起病缓慢、病情轻重不同，临床上容易出现腹泻、腹痛或黏液脓血便等表现，所以在饮食上应少纤维、低脂肪食物为主。结肠炎容易出现腹泻，在生活上可吃一些马齿苋、扁豆、山药、山楂、薏仁等食物，由于这些食物有很好的止泻作用，所以通过这些食物的调理，可缓解患者腹泻症状。 也可在饮食上通过食疗缓解患者症状，饮食可使用红枣、扁豆、山药熬成粥服用，由于粥里面的材料有很好的补脾效果，所以服用后能预防结肠炎患者复发，而且大部分患者在服用一段时间后，症状也会得到明显改善。患者平常还要注意饮食的卫生，尽量吃含维生素C、维生素B丰富的食物、水果，在增强身体营养的同时，还能补充身体所需要的的维生素，增强身体免疫力。"
周中银│武汉大学人民医院
2019/12/14收听(53975)
"在临床上结肠炎患者不能吃生冷、油腻的食物，像冰激凌、冰棒、油炸食品等，这些饮食一方面能够加重患者的肠道功能负担，另外一方面也不利于结肠炎的患者消化与吸收。注意结肠炎患者不要吃辛辣、刺激的食物，像辣椒、葱、姜、蒜等，这些食物能够刺激患者的结肠炎症，造成恢复困难。结肠炎患者需要注意要多吃温热的易消化与吸收的清淡、营养饮食，这些饮食包括米汤、鱼汤、菜汤以及米粥和烂面条等，这些饮食一方面能够满足患者的营养需求，另外一方面也不加重肠道功能负担，而且患者要注意少量多餐，这样才有利于自身恢复。"
焦占江│聊城市第二人民医院
2019/02/24收听(14254)
"结肠炎的患者会有明显的腹痛、腹胀、腹泻、排便带血以及排粘液脓血便，在中青年患者人群发生率非常高，属于一种自身免疫性疾病，平时饮食是非常重要的，在治疗方案当中也包括一般治疗以及饮食调理，应该远离刺激性的食品和辛辣的食物，不能吃油炸的食物、烧烤的食品以及霉变的食物。因为这些食物容易诱发腹泻或者腹胀的加重，严重的情况下还会出现肠道的梗阻。在日常生活当中，应该多吃一些富含维生素类的水果或者蔬菜，也配合适当的进行药物治疗。可以进行体育功能锻炼，腹部按摩，定期肠镜检查，注意监测内环境指标的变化，预防脱水等并发症的出现。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/26收听(56271)
"有结肠炎的患者不能吃辛辣、刺激的食物以及油荤过重，也就是过多油腻的食物。结肠炎患者表现为大便次数会增多，可能每天1-3次大便，同时大便可能是黄色稀便、黑便或者大便含有血丝，可能大便中有黏液。患者可能会出现腹部疼痛，一般疼痛的性质比较轻，对症治疗或者口服抗生素治疗一段时间以后症状可能会消失，比如腹痛消失，腹泻的症状可能会缓解。在平时生活中建议清淡饮食，要多吃纤维素含量比较多的食物，比如青菜、芹菜或者新鲜蔬菜、水果，保持大便通畅。不能吃辛辣、刺激以及油荤过重的食物，比如辣椒、葱、姜、蒜以及肥肉等，因其可能会导致患者腹部疼痛加重、腹泻增多。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/02收听(68711)
"结肠炎一般考虑主要因为饮食不洁、胃肠道慢性炎症或原有疾病复发，如克罗恩病、溃疡性结肠炎或自身免疫性疾病引起，一般临床症状主要表现为反复腹部不适，伴有腹痛、大便异常，如粪质改善或大便次数增多、恶心不适、便血、低热等情况。急性结肠炎建议可以抗感染治疗，如喹诺酮类药物补液等对症处理治疗，但是如果反复发作，建议就诊当地医院消化内科，行肠镜检查或做抗核抗体等检查，排除免疫问题。日常生活中建议多锻炼身体，提高免疫力，建议少吃辛辣刺激食物，避免喝酒，吃油腻食物，平时可以进食小米粥调理治疗，多吃水果蔬菜等。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/05/07收听(89083)
结肠炎有两种，一种叫慢性肠炎，常由细菌引起。比如慢性痢疾，现在已经少见，这时服用消炎药，如黄连... 唐伟松│北京协和医院 2018/10/11播放(93967)
结肠炎有两种，一种叫慢性肠炎，常由细菌引起。比如慢性痢疾，现在已经少见，这时服用消炎药，如黄连...
唐伟松│北京协和医院
2018/10/11播放(93967)
"合理的营养可以使患者免疫力增加，快速康复。结肠炎患者机体消耗比较大，所以应保证足够的营养及水分，鼓励患者多食高蛋白、高维生素及易消化的食物，如鱼、瘦肉、蛋、奶、新鲜的蔬菜及水果等。对于暂时不能进食的患者，可采用肠外营养治疗，补充机体每天所需的各种维生素和电解质，并适量加入氨基酸和脂肪乳。必要时静脉输注白蛋白及新鲜血，提高患者自身的营养状态，促进疾病恢复。"
王志│新疆维吾尔自治区人民医院
2019/03/19收听(39190)
"结肠炎的中药治疗首先需要进行辨证施治的原则，也就是在用药之前需要和医生进行面对面的诊治，明确这种肠炎的在中医上是哪一种类型，结合类型使用相应的方剂进行治疗。比如结肠炎在中医上属于泄泻的范畴，虽然是由各种各样的原因导致长期腹泻、腹痛、身体消瘦等症状，但是在辨证施治的原则上分为以下几类：第一、脾胃湿热型，这种类型临床上采用芍药汤、白通汤等进行治疗。第二、如果是脾肾阳虚的类型，采用的是四神丸或者真人养脏汤等等方剂，还有一些严重的情况，还可以配合使用附子、干姜或者其他的中药配合治疗。总而言之，在中药治疗的过程中首先进行辨证，才能够进行对症治疗，就是中药治疗肠炎的主要原则。"
赵晓丹│辽宁省人民医院
2021/01/25收听(81706)
"结肠炎患者主要禁忌吃油炸、油煎的食物，少食用动物内脏。禁忌吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒、生姜、大蒜等，还要禁忌吃生冷食物，比如冰淇淋等，会加重腹泻。结肠炎的患者需要避免抽烟以及喝酒，要保持良好的生活习惯。在日常生活中要注重合理进行预防，不能过度劳累，实现劳逸结合。针对部分急性发作的患者，需要保证及时休息，避免导致更为严重的病情。结肠炎的种类比较多，包括感染性肠炎、放射性肠炎、自身免疫性肠炎等，但它的典型临床表现比较特异，主要是腹泻、腹痛、便血、便秘，少数病人可以出现腹泻与便秘交替进行。如果出现以上情况，建议及时到医院就诊，就诊的科室可以是消化内科或者肛肠科。"
杨仁保│合肥市第二人民医院
2021/06/16收听(44124)
结肠炎就是直肠以上的大肠部位发炎，临床表现是腹泻、出血，重症可以有发热、皮疹、皮肤溃疡、骨关节... 谢鹏雁│北京大学第一医院 2019/07/11播放(95716)
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谢鹏雁│北京大学第一医院
2019/07/11播放(95716)
"结肠炎患者可以吃解热镇痛类的药物，比如塞来昔布等等。结肠炎所引起的腹部疼痛位置并不固定，因为结肠在腹腔内的分布比较广泛，可能是右侧的腹部疼痛，也有可能是左侧的腹部疼痛，或者肚脐周围疼痛等等。当疼痛比较明显的时候，患者可以口服一些止痛药对症治疗。止痛药只是缓解疼痛，对于结肠炎的病情并不能够起到治疗作用，通常建议患者要做肠镜检查，明确结肠炎的性质，必要时可以口服一些其他药物来进行治疗。如果溃疡性结肠炎治疗起来比较复杂，通常需要用美沙拉嗪等药物来进行治疗。"
2021/07/11收听(10425)
"结肠炎是临床当中非常常见的一类消化系统炎症，对于急性期的结肠炎，尽量选择避免吃水果，容易加重肠道负担。对于慢性期或者间断发作的结肠炎，可以选择以下几种水果：第一、选择西红柿，西红柿中由于含有大量的维生素C、苹果酸以及柠檬酸，能够有效地促进肠道利用和吸收，有助于消化。第二、选择木瓜，因为木瓜当中含有蛋白酶，能够分解脂肪形成为脂肪酸，促进食物的消化和吸收。第三、选择苹果和橘子，含有鞣酸以及有机碱成分，都有收敛肠道的功能，因此尽量选择以上三种水果，更有利于慢性结肠炎的恢复。"
李常月│七台河市人民医院
2019/10/12收听(24569)
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