如果做肝、胆、胰、脾、双肾等上腹部结构B超检查，都要求空腹8小时以上。胰腺是腹膜后器官，前面是胃，如果胃里有很多气体，超声检查时对胰腺会显示不清。
对于胆囊，吃饭后胆囊会收缩，收缩之后胆囊体积缩小，结构看不清楚，要看清胆囊的细微结构，必须把胆囊充盈起来，胆囊小息肉、胆结石，吃饭以后会造成诊断困难，检查之前如果有条件，可以在24或者48小时之内尽量少吃容易产气的食物，比如豆制品、牛奶。在空腹检查的时候，部分糖尿病病人和老年人应该早期和B超室联系，提前做检查，以免产生低血糖。在胆道系统造影的情况下，一般要隔2-3天再做比较好，因为造影剂会对超声有影响。
