高尿酸血症的患者可以喝茶。高尿酸血症是指嘌呤代谢紊乱，尿酸是嘌呤代谢的最终产物，所以可以根据尿酸的高低来判断患者体内嘌呤代谢紊乱的程度。
发生高尿酸血症的时候，应该尽量少食用嘌呤含量高的食物，主要是海产品，如海鱼、海虾、海鲜火锅等，啤酒和豆制品也要少量食用。上述食物中含有的嘌呤成分都较高，而茶叶当中嘌呤的含量并不是很高，所以高尿酸血症以及痛风患者可以喝茶。
除了饮食控制以外，尿酸增高的患者还应该进行药物治疗，因为饮食造成的尿酸增高只占10%-20%。引起嘌呤代谢紊乱，还是机体某些酶发生了异常。所以要应用抑制尿酸生成的药物，或者是用促进尿酸排泄的药物，以及经常用碱化尿液的碱性制剂，包括碳酸氢钠。尽量使尿酸水平在正常状态下，机体的代谢才能正常。
正常男性尿酸的正常值420μmol/L，女性患者在更年期前是350μmol/L，更年期以后也是420μmol/L。
