首都医科大学附属北京地坛医院
普外科
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甲状腺结节可以吃木耳和山药。一般甲状腺疾病通常和碘物质代谢相关,对于含碘食物或食物含碘量多少,是甲状腺疾病中较为关注的问题,而木耳和山药是普通食物,和碘含量多少的疾病没有直接相关性。无论甲状腺结节、甲状腺癌、结节性甲状腺肿、甲状腺功能亢进,对食物要求主要是碘,如盐是否需要含碘,是否需补充碘或限制碘,一般海产品含碘量较高,如海带、紫菜等。
对于甲状腺结节,木耳和山药一般没有影响,与含碘没有直接相关的食物均可正常食用。但对于是否需补充含碘盐,还是补充含碘海产品,主要根据疾病判断。部分疾病限制含碘食物摄入,对含碘盐和含碘食物均要限制,但如果是缺碘性疾病,如地方性甲状腺肿引起的结节,需补充含碘食物,如含碘盐、含碘海产品等。
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尿酸高是可以吃木耳的,木耳属于低嘌呤的食物,但是建议不要吃香菇等菌类的食品,香菇属于高嘌呤的食物。尿酸高的患者首先就是要多饮水,最好是喝偏碱性的水,每日的饮水量至少要在2000-3000mL。另外,就是要低嘌呤饮食,不要喝啤酒,不要吃羊肉、海鲜、动物内脏、豆制品、菌类等嘌呤含量比较高的食物。要慎用抑制尿酸排泄的药物,如噻嗪类的利尿剂等。在进行放疗和化疗的患者,一定要注意严密监测血尿酸的水平,如果尿酸水平过高,可以选择排尿酸的药物,如苯溴马隆或者是抑制尿酸生成的药物,如别嘌呤醇等。
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/10/12收听(37369)
"木耳和香菇一起吃是可以的,木耳和香菇两种食材搭配一起食用,不会出现特殊的化学反应,因此可以放心食用。木耳和香菇是两个具有很高营养的素食,无论是选择煲汤还是选择蒸煮都是具有丰富营养的两个食材。而且木耳和香菇都是脂肪含量相对较低的,有利于人体健康的食品,因此搭配在一起吃会更好,两者之间不会相克。木耳胶质能够吸附在人体消化系统内残留的灰尘、放射性物质及杂质,将这些物质集中起来然后一起排出体外,从而起到涤肠、清胃的功效,而香菇适合贫血患者,具有气虚头晕问题的患者,因为各种原因导致机体抵抗力下降的患者,年老体弱者以及白血球减少的人群食用,具有健胃助食、清热解毒、润肤美容的作用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10收听(48680)
肾病病人可以吃木耳,但是不提倡吃香菇。肾病病人的饮食要求,临床上主要是包括低盐饮食,要求食盐的... 马强│中国人民解放军总医院 2023/04/20播放(76694)
肾病病人可以吃木耳,但是不提倡吃香菇。肾病病人的饮食要求,临床上主要是包括低盐饮食,要求食盐的...
马强│中国人民解放军总医院
2023/04/20播放(76694)
"肾病患者只要不存在严重的并发症可以吃木耳和香菇,因为木耳和香菇中含有大量的微量元素,以及机体需要的必需氨基酸,对于机体的生长发育以及日常的代谢是有益的,肾病是一种免疫系统疾病,只有对免疫系统进行良好的调节,才能使肾病得到良好的治疗。肾病严重的并发症最常见的是胃肠道功能的异常,以及肾病患者血中肌酐升高以后造成的血液生化异常,肾病患者可以出现水肿,造成恶心、呕吐等消化不良的症状,这类病人吃木耳和香菇可能由于胃肠道功能的不适而不能摄入,不光对木耳和香菇不能摄入,其他类食物也是不合适的,如果肾病患者伴有血清肌酐升高,血中生化很容易出现异常,特别是高钾血症。如果吃了木耳和香菇,有可能造成血钾的异常,因为木耳和香菇中含有大量的钾元素,可以造成血中钾元素的异常,造成高钾血症,使肾病患者出现心脏骤停等心血管并发症,需要积极进行治疗。因为高钾血症是肾病方面的急症,需要积极进行处理,甚至血液透析。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/04/29收听(72270)
"产妇能吃山药吗?产妇可以吃山药,吃山药没有禁忌。山药是一种常见的食物,它的主要成分也是碳水化合物,能为我们补充能量,而且山药也是一种常见的中药。它在中药里边是属于补气中药,它能健脾益气,能帮助调理脾胃,改善气虚症状。产妇由于生产的过程中失血,还有一些津液的流失,比如出汗等。产后一般是多虚、多瘀的状态。虚指的就是气虚和津液不足,产妇可以适当的吃山药,从食疗方面补气也是很好的。"
于云连│济南市中医医院
2018/05/22收听(23602)
"十二指肠球部溃疡可以吃山药。十二指肠球部溃疡好发于十二指肠球部的前壁或后壁,常常是由于幽门螺旋杆菌的感染或者长时间的饮酒、抽烟以及过度劳累、经常失眠、多虑、焦虑导致内分泌紊乱而引起的溃疡。山药具有养胃的效果,同时山药中含有一些微量元素,对于改善溃疡,修复黏膜也有一定的帮助。球部溃疡多数建议吃一些清淡的食物,主要以流质、半流质食物为主,对于辛辣、油炸油腻的食物尽可能避免,还需要给予抑制胃酸的药物、促进肠胃动力的药物以及保护胃黏膜的药物对症治疗。如果有幽门螺旋杆菌HP阳性,需要抗HP药物治疗。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2019/06/12收听(19215)
"医学营养治疗都是糖尿病的基础治疗手段。糖尿病患者首先应该是注意各类食物,包括平衡膳食,强调进食粗粮和高纤维的膳食,维生素、微量元素也是糖尿病患者不可缺少的营养物质。山药含糖量在10%,对糖尿病患者来说,可以适量服用,要根据吃的量,减少主食的量。100克的山药就有10克的糖,所以要适量的扣除主食就可以了。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/19收听(26392)
"骨折的病人可以使用山药,山药里面含有大量的矿物质和微量元素,正是骨折病人所需要的,山药炖鸡汤或者炖排骨汤给患者食用。出现骨折,在早期尽量先不要使用山药,早期骨折患者尽量以清淡的饮食、流食为主。到骨折中期、后期,可以适当多补充钙物质、高蛋白、高膳食纤维等食物,使骨折区域愈合,帮助骨痂生长,主要的食物是鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、虾皮,还有就是尽量多食新鲜的绿色蔬菜和水果。"
邓志勇│邹平市中医院
2019/05/09收听(40000)
"有子宫肌瘤的患者是可以吃山药的,子宫肌瘤主要考虑和激素水平有关系,对于饮食方面并没有太多的禁忌症。山药是一种普通的蔬菜,并不含有激素,具有促进消化、健脾益气的作用,所以吃山药对肌瘤是没有影响的,可以正常的吃,有肌瘤的患者主要是避免吃避孕药,因为避孕药对于肌瘤的增长确实可能会存在影响。另外要动态的了解肌瘤的变化、大小,大部分肌瘤是良性的,增长的速度很慢,一般也不会对身体造成影响,小的没有症状的肌瘤可以动态观察。但是如果肌瘤明显增大或者出现非常典型的临床症状,如月经量多、腹痛、肚子增大等等要考虑手术。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/12/02收听(89338)
山药是日常生活中很常见的食材,一些孕妇在孕前喜欢用山药熬汤喝,可以起到健脾开胃的作用。在怀孕以后,虽然需要注意的饮食方面比较多,但是山药也是可以继续在孕期吃。孕妇吃山药能够补充人体所需要的多种营养元素,有助于平衡膳食,而且山药里面还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,使大便松软,对于缓解便秘和肠道胀气有着重要的作用。但是要注意,如果对山药过敏不建议吃山药。一般来说,在孕期1-2个星期吃一次山药,这样既能够满足人体的生命需求,也不会对胃肠道造成过度的负担。
张露│山东省立医院
2020/05/21收听(20227)
"溃疡性结肠炎能吃山药吗?溃疡性结肠炎的患者可以吃适量山药,山药是一种药食同源食品,含有丰富营养,在饮食和药典中用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、慢性胃炎等等疾病。因此,溃疡性结肠炎的很多患者会出现大便不成形、大便次数多以及腹胀等情况。山药可以调养脾胃,改善这部分病人的腹泻和腹胀症状。此外,山药有丰富的营养物质,还可以强身健体,提高免疫力,能够生津润燥,对于溃疡性结肠炎病人有非常好的益处。山药也没有过多的禁忌症,只要在加工过程中把山药做得软一些、烂一些就可以,因为山药的表皮会有一些毒素,可能导致过敏反应,只要避免了这个因素,溃疡性结肠炎的患者可以吃适量山药。"
赵严│上海市第十人民医院
2020/05/06收听(51078)
坐月子期间可以适量的吃点山药,山药具有补气血,健脾开胃的作用。但是不能吃得太多,因为山药里面含有大量的淀粉,如果吃得太多容易导致消化不良,引起腹胀的现象;严重时还容易引起胃痛、便秘。因为在坐月子期间不能剧烈的运动,不能活动,胃肠蠕动缓慢,这时吃山药太多容易加重便秘的现象。坐月子期间应该适量的均衡营养,科学的搭配饮食,可以适量多吃新鲜的水果和蔬菜,能够补充足够的维生素,提高身体的免疫力,而且还具有润肠通便的作用。在这期间还应该适量的补充一些丰富的蛋白质,提高身体免疫力。
王建英│宿迁市人民医院
2019/07/03收听(94058)
哺乳期间可以吃山药,山药有健脾、帮助消化的作用。而且山药里面还含有各种的维生素、微量元素,还含有丰富的蛋白质,能够有润肺养阴的作用,能够提高哺乳期妈妈乳汁的质量,增强宝宝的免疫力。哺乳期间要均衡营养,注意不要吃太油腻不好消化的食物,可以适量的吃含蛋白质丰富的食物。可以多吃牛奶、瘦肉、蛋黄,以及新鲜的水果、蔬菜,有利于乳汁里面营养丰富,也能够促进宝宝的生长和发育,在哺乳期间合理的安排饮食。
2020/04/02收听(69275)
乳腺癌患者可以吃山药,但是要注意吃的量,不建议吃非常多。山药相对来说是一种营养素养还可以的主食,主要的成分是淀粉,其中一部分可以转化成淀粉的分解产物糊精,所以山药本身是可以生吃的类似于山芋的食品。山药的热量只有同质量山芋,也就是红薯的一半左右,并且不含脂肪,蛋白质的含量相对高一点。山药同时有比较多的胡萝卜素,所以乳腺癌患者适当吃没有问题,也不用把它当成特别好的食材,就是普通的食品。有几种情况稍微注意,因为乳腺癌患者有不少人合并糖尿病,这种情况下如果多吃山药,容易导致血糖出现波动,所以注意不要吃过量的山药。另外,山药在中医中总体来说性偏温,容易上火,如果本身就有燥热的症状表现或者有便秘的情况,不建议吃山药。有研究提示,山药中有一部分类似于薯蓣皂甙类的成分,可能对人体的内分泌有一些轻微影响,所以也不建议吃的量特别多,但是少量食用山药没有什么问题。
吕东来│中国人民解放军第901医院
2021/04/29收听(39185)
脑梗死是一种常见的中老年疾病,是因为脑组织因血液循环障碍,缺血、缺氧而发生坏死,形成神经功能缺损症状。山药中含有大量的维生素还有微量元素,能有效的阻止血脂在血管壁沉积,预防心脑血管疾病,山药显然是可以吃的。脑梗患者主要在饮食上注意低盐、低脂饮食,清淡饮食。患者如果有高血压,需要长期使用降压药物,使血压控制在正常范围,定期进行血液检查,防止血液黏稠度过高,可以口服阿司匹林预防血小板聚集。治疗脑梗期间也应该选择清淡的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。
杨立平│大庆市中医医院
2019/02/22收听(58735)
高血压患者可以食用山药,因山药富含维生素和矿物质,但由于山药含有大量淀粉,若患者合并血糖升高则... 范书英│中日友好医院 2021/07/20播放(93572)
高血压患者可以食用山药,因山药富含维生素和矿物质,但由于山药含有大量淀粉,若患者合并血糖升高则...
范书英│中日友好医院
2021/07/20播放(93572)
"便秘的患者能吃山药,如蒸的山药或者煮粥的山药、煲汤的山药,山药属于粗粮类的食物,含有较多的粗纤维,可以促进肠道蠕动,能起到缓解便秘的作用。便秘的原因大多是由于胃肠功能紊乱、肠道菌群失调引起,患者在饮食上建议能多吃富含膳食纤维的食物,如新鲜的蔬菜、水果、粗粮等。还要配合多饮水,适量的运动,都有利于排便。如果是严重的便秘,患者可以适当的使用润肠通便的药物治疗。必要的时候需要到医院就诊,配合医生给予检查电子结肠镜,以协助了解是否存在肠道的病变,必要的时候可以针对性的治疗。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/02/24收听(15835)
"不少女性在月经来潮的前几天会有不舒服的症状,比如失眠、易怒、疲劳,一般认为这与体内的雌孕激素比例失调有关系。这个时候女性应该选择一些既能益肤美容,又能补气疏肝、调节不良情绪的食物,山药就是最好的选择。山药味入三经,入肺、脾、肾三经,具有健脾、补肺、益胃、补肾、固肾、益精、重耳、明目、助五脏、强筋骨、安神、延年益寿的功效。山药不但含有淀粉、蛋白质、无机盐、多种维生素,还含有大量的纤维素以及胆碱、黏液质等成分。山药最大的特点就是供给人体大量的黏液蛋白,这是一种多糖的蛋白质混合物,对人体有特殊的保健作用。女性在月经期间可以吃山药。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/04/03收听(48805)
"首先糖尿病患者可以吃山药,因为山药里它含有丰富的黏蛋白,就是蛋白聚糖,有降低血糖的作用,而且山药还能调节、增强人体组织细胞对葡萄糖的摄取和利用,改善胰岛素抵抗,还可以达到一个降血糖的目的。因为山药它还含有山药碱、多酚氧化酶、糖蛋白,还有赖氨酸、组氨酸、精氨酸,还有天冬氨酸、胱氨酸,还有一些微量元素。所以还能预防心血管系统的脂肪沉积及血管的动脉粥样硬化,而且还可以避免出现肥胖,还可以改善血液循环的功能,增强体质。总之山药是有诸多的好处,对糖尿病人是可以吃的。但是含糖量是在10%以上,含糖量还是比较高的。所以吃山药的时候尽量就是每次食用量50-100g为宜,就是不要多吃,而且吃山药的时候尽量就是计算糖量以后,我们可以适当的减少一点主食,这样子就吃山药就不会引起血糖波动。总之吃的时候不要吃太多,以50-100g合适。总之,糖尿病患者适合可以吃山药,因为山药对糖尿病患者是有诸多的好处的,但是含糖量也在10%以上,吃的量要掌握好。"
2018/05/02收听(58598)
糖尿病可以吃山药,糖尿病患者吃山药有很多好处,山药的含糖量并不高,同时也不含有太多脂肪,对血糖... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2021/03/09播放(55116)
糖尿病可以吃山药,糖尿病患者吃山药有很多好处,山药的含糖量并不高,同时也不含有太多脂肪,对血糖...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/03/09播放(55116)
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