痛风在急性发作期的时候，不建议吃黑豆、红豆和绿豆。因为痛风是一种由高尿酸所引起的晶体性的关节炎，这个疾病的病理生理基础是高尿酸血症。而在人体当中，引起血尿酸升高非常重要的原因，就是饮食中的嘌呤物质摄入过多，所以要控制痛风人群饮食中的嘌呤摄入量。在急性发作期的时候，只建议吃一些低嘌呤含量的食物，例如一些新鲜的蔬菜，含糖量比较低的水果，以及牛奶、乳制品，这些都是可以的。

而在痛风非急性发作期的时候，可以适量吃一些中嘌呤含量的食物，例如猪肉、牛肉、豆制品，还有一些鲑鱼，这些都是没有问题的。而黑豆是属于中嘌呤含量的食品，每100g黑豆当中嘌呤含量是130mg，所以对于痛风非急性发作期的时候，适量地吃一些还是可以的。而红豆和绿豆也是属于中嘌呤含量的豆类，每100g红豆或者绿豆当中，嘌呤含量在50-75mg，所以对于痛风非急性发作期的时候，适量吃一些黑豆、红豆，或者绿豆是可以的，但是也要注意不要过量食用。