IgE抗体是人体内非常重要的一类免疫球蛋白，在正常情况下，其含量是所有免疫球蛋白中最低的一种。但在病理情况下，如过敏性疾病，或寄生虫感染时，IgE水平可明显升高。在过敏性疾病时，IgE可与致敏原结合，进而再与肥大细胞，或嗜碱性粒细胞表面相应的受体结合，即可引起上述细胞脱颗粒，释放白三烯和组胺类的物质，从而引起临床上过敏反应。

在寄生虫感染时，IgE可与抗原结合，进而再与嗜酸性粒细胞表面相应的受体结合。嗜酸性粒细胞活化后，通过ADCC的作用，可对寄生虫进行吞噬。除外，还有病理情况，如浆细胞瘤，即血液科较常见的多发性骨髓瘤，可出现IgE水平的升高，这时应完善血尿、免疫固定电泳，判断患者是否存在单克隆增生的免疫球蛋白，除外患者是否有血液系统的疾病。