犯过痛风就不能吃肉吗？大家好，我是营养科刘医生，犯过痛风，并非不能吃肉和水果，在肉类的选择方面，可以选择低嘌呤的，比如鸡肉、鱼肉等，但是要控制量，避免食用动物的内脏、浓肉汤等这种高嘌呤的食物，在食用前，尽量水煮后弃汤，能减少嘌呤的摄入，水果大多是低嘌呤的食物，可正常食用，但是像榴莲、荔枝等高糖的水果要适量，因为高糖食物会影响尿酸代谢，预防痛风发作，饮食上还需多吃蔬菜，增加水分摄入，每天至少2000毫升的水来促进尿酸的排泄，要避免饮酒，尤其是啤酒，它会使尿酸生成增加、排泄减少