胰岛素INS是英文胰岛素Insulin的简写。胰岛素是胰腺中胰岛β细胞释放的一种激素。这种激素的作用是降低血糖，促进物质合成，把吃进去的血中葡萄糖运送到细胞里合成糖原，或者给细胞提供能量。同时也能促进蛋白质和脂肪的合成，所以胰岛素是体内唯一能降低血糖的激素。

胰岛素能够生物合成，在应用降糖的降糖药物时，胰岛素作为有效的降糖药物之一能够降低血糖。同时胰岛素也是作为检测胰岛功能的指标之一，可以检测血中的胰岛素水平来判断患者的胰岛功能。