尿酸高不建议喝鸡汤，血尿酸升高可以多吃低嘌呤含量食物，适量吃中嘌呤含量食物，不建议吃高嘌呤含量食物。鸡汤本身嘌呤含量非常高，血尿酸升高人群，要限制饮食中嘌呤摄入量。

饮食中的嘌呤物质易溶解于水，在食材炖、煮过程中，嘌呤物质会大量溶解在汤汁里，鸡肉内的嘌呤在炖、煮过程中，会溶解在鸡汤里，使鸡汤中的嘌呤含量非常高，如果血尿酸升高人群喝鸡汤，会增加外源性嘌呤物质摄入，对血尿酸水平有不良影响。

所以对于血尿酸升高的人群，不建议喝鸡汤。如果喜欢吃鸡肉，少量吃炖、煮或涮的鸡肉可以，鸡汤不合适。此外肉汤、涮火锅的汤嘌呤含量都非常高，不建议尿酸高人群喝。