味觉失灵也就是吃东西尝不到味道，或者味道比较迟钝，从中医来讲主要和以下几个方面有关：

1、和心有关，因为中医讲舌为心之苗，心的状态可能会影响到舌的味觉功能，比如心火偏旺类型的患者，心中过于的焦虑或者烦躁，这时尝东西就会感觉味道很淡，甚至没有味道，这种情况就是和心经火热相关；

2、和脾胃有关，因为脾胃是人体的消化器官，舌头可以尝到味觉，这二者有直接的关系，中医讲口为胃之门，如果胃火过大，人体的味觉可能会产生影响，尝不到合适的味道，或者感觉嘴里发甜或者发苦，这种情况都和脾胃有关；

3、和肺有关，因为肺主人体肌表，也就是人体表的组织，舌头虽然在口腔里，但也和外界直接相通，所以肺气的问题，包括现在的外感邪气、病毒等引起的外感性疾病，都可能会直接的影响到人体的味觉；

4、和其它的脏腑有关，其它脏腑或多或少的出现问题都可能影响到味觉，比如肝气不舒、胆火旺会出现口苦，吃什么东西都感觉苦，所以味觉主要和心、脾、肺直接相关，和人体其它的脏器也有关系。