糖尿病能吃鸡蛋羹吗

2023-04-03 13:15播放 :

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糖尿病可以吃鸡蛋羹。糖尿病患者在饮食控制过程中需要控制摄入的总热量，其中热量的主要供能来源包括碳水化合物、蛋白质，还有脂肪。很多糖尿病患者经常会有一个误区，认为饮食控制只是控制糖的摄入，实际上要控制的是上述提及的三大物质总的摄入量。

鸡蛋羹主要就是鸡蛋加水蒸制而成，鸡蛋主要是有蛋白质，还有少量的脂肪的成分，如果糖尿病患者每天吃1-2个鸡蛋，实际上是可以的。无论是蒸鸡蛋还是煮鸡蛋，都可以吃，相对这些烹饪方法比炸鸡蛋或者炒鸡蛋摄入的热量要低，所以糖尿病患者可以吃鸡蛋羹。在吃鸡蛋羹的过程中，每天吃1-2个鸡蛋就可以，但是一定要适量，不能一天吃10个鸡蛋做的鸡蛋羹。

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发烧能吃鸡蛋羹吗

"鸡蛋当中含有多种维生素，比如维生素B、维生素A和维生素E等等。鸡蛋含有较多的蛋白质和卵磷脂，人体在发烧的时候代谢加快，对于能量的需求也会增多，所以适当吃鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质和维生素，对于疾病的恢复是有帮助的。但是需要注意的是，不要食入过多的鸡蛋，较多的蛋白质容易增加消化负担，特别是人体在发烧的时候，消化能力下降，如果进食过多的蛋白质，会导致代谢负担加重，从而增加人体热量，反而不利于退热。在发烧过程中，鸡蛋不宜吃多，1天最多吃1个鸡蛋，还需要注意尽量不要吃煎炸、油炒的鸡蛋。可以选择吃鸡蛋羹，更加容易消化，成人选择白煮鸡蛋或者鸡蛋羹。"

语音时长01:11''

张三军│焦作市人民医院

2018/09/08收听(27345)

感冒能吃鸡蛋羹吗

"感冒以后可以吃鸡蛋羹，鸡蛋羹富含蛋白质和胆固醇，一般来说不要吃得太多，否则会引起消化不良。因为感冒以后本身消化功能也会减退，如果吃太多鸡蛋羹，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃脘部不舒服等等这样的一些情况。感冒以后除了可以吃鸡蛋羹，一般来说饮食上要注意吃一些好消化而富有营养的食物，比方说还可以吃蔬菜瘦肉粥、蔬菜面条、西红柿鸡蛋面条等等。但要避免吃辛辣、刺激、油炸、油腻和生冷的食物，比方麻辣烫、麻辣香锅、肥肉、炸鸡、刚从冰箱里取出来的食物、冰激凌等等，尤其强调不能暴饮暴食。感冒以后还要注意休息，多喝水，但是喝水的时候要注意，如果是老年人的话要少量多次的喝水，不要一次喝水量太大而引起心衰。"

语音时长01:19''

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/05/17收听(77586)

拉肚子能吃鸡蛋羹吗

"拉肚子不能吃鸡蛋羹。因为腹泻的时候主要的治疗原则就是饮食疗法配合药物治疗。孩子拉肚子本身消化能力就弱，再吃鸡蛋等异体蛋白，反倒加重胃肠道的负担，容易加重腹泻。所以一定要严格控制饮食，年龄大的小孩可以吃点稀米汤、米粥、面条和咸菜、多喝水。婴儿可以吃奶，但是尽量换成腹泻奶粉，就是无乳糖的奶粉。母乳喂养的婴儿不用停母乳可以继续哺食，但是如果腹泻超过一周以上，通常伴有乳糖不耐受，建议每次吃母乳之前加上乳糖酶即可。但是也得停辅食。"

语音时长01:23''

李艳梅│沈阳市红十字会医院

2018/05/18收听(72834)

拉肚子能吃鸡蛋羹吗

"拉肚子指各种原因导致腹泻，腹泻按照发病机制分为动力性腹泻、分泌性腹泻、渗出性腹泻以及渗透性腹泻，通常腹泻患者可以吃鸡蛋羹。鸡蛋是蛋白质来源，鸡蛋中的氨基酸涵盖了人体所必需的氨基酸，鸡蛋同牛奶一样是人体的优质蛋白来源，拉肚子使水分以及营养物质丢失，应当充分补液以及补充营养。鸡蛋羹是温和、容易吸收的食物，拉肚子的患者可以进食鸡蛋羹。不建议食用油炸鸡蛋，避免辛辣、刺激性大、难以消化、产气过多的食物，避免烟、酒、浓茶与咖啡。建议患者注意饮食卫生，多吃蔬菜水果，规律饮食，避免腹泻再发。患者腹泻时候肠胃是很脆弱的，因此建议急性肠胃炎一定要减少食用粗纤维和粗杂粮这类食物，减少肠道的消化功能的运行，间接性也是在保护肠道。"

语音时长01:14''

彭涛│北京大学人民医院

2020/05/08收听(52265)

发烧能吃鸡蛋羹吗

"发烧时可以吃鸡蛋羹，鸡蛋羹含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及水分，可以为机体补充水分、提供营养。发烧时，人体处于缺水的状态，皮肤、血管散热，全身的代谢增加，蛋白质、脂肪、糖原合成下降，分解增多，机体处于负平衡的状态。鸡蛋羹里含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及水分，可以为机体补充水分、提供营养。另外，在鸡蛋羹里放一点盐，还可以在发烧时补充盐分。鸡蛋羹在服用时，应注意不要空腹服用，以免胀气。由此可见，发烧时服用鸡蛋羹有好处，推荐患者发烧时吃鸡蛋羹。发烧时要注意不可以直吹风扇，以免加重着凉，也不要过度的保暖，防止热气难以散去，加重体温升高的情况。发烧如果体温高，可以服用退烧药物，要注意及时的补充水分和电解质，避免引起脱水或电解质紊乱的情况。"

语音时长01:12''

蒋黎│陆军军医大学第一附属医院

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发烧能吃鸡蛋羹吗

发烧时可以食用鸡蛋羹。发烧是各种病原体侵入人体后，机体抵抗外来病原体所产生的反应。发烧的患者常...

陆海英│北京大学第一医院

2021/06/27播放(58206)

发烧能吃鸡蛋羹吗

发烧大部分情况是外感引起的，发烧是可以吃鸡蛋羹的，因为鸡蛋羹有蛋白质又有水分，应该比较润，对发烧时候损耗的水分和能量补充都是有特别大的好处。注意吃鸡蛋羹的时候，尽量不要像正常用的时候里面加各种辛香调料，虽然非常的美味，但是味道越重可能对发烧的病人刺激比较大。如果要是因为热症引发的发烧，或者外感引发的，这个时候需要吃淡味的东西尽量帮着病邪排出去，要是吃味重可能闭门留寇，把热给留进来了。还有就是蒸煮鸡蛋羹的时候，发热的病人尽量增加水分，可是增加水分可能导致鸡蛋黏结不好，这个时候可以用米汤或者牛奶，配稀的牛奶来代替水来调治鸡蛋，最后蒸出来的鸡蛋羹营养价值又扩充了，而且还可以多补充一些水分。

语音时长01:20''

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2020/03/04收听(62127)

得了胃炎能吃鸡蛋羹吗

"得了胃炎的人可以吃鸡蛋羹，鸡蛋羹是由鸡蛋烹饪而成，含有鸡蛋的所有成分。鸡蛋羹含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸，还有多种微量元素、矿物质，既保持了鸡蛋的营养，又增加了鸡蛋的鲜滑口感，适于不同年龄段的人食用，并且利于胃肠道的消化、吸收，可以促进胃炎患者的营养补充。肠胃疾病一般三分靠治，七分靠养，预防和治疗肠胃疾病要从起居、饮食、健身等多方面入手，首先要注意保暖，防止腹部着凉。要注意饮食，避免肠胃刺激较大的辛辣食物，饮食以温软、淡、素、鲜为宜，少食多餐。要注意运动，运动可增强体质，也会让胃肠更加健康，还能使人身心愉悦，促进病情恢复。"

语音时长01:32''

张燕│解放军联勤保障部队第988医院

2021/06/08收听(73188)

孩子拉肚子能吃鸡蛋羹吗

"孩子拉肚子的时候不建议吃鸡蛋羹，因为鸡蛋羹中含有大量的高蛋白，拉肚子时消化功能已经明显的减弱，大量蛋白质的摄入加重消化功能的负担，从而导致腹泻的加重，所以建议少吃或者不吃。此外，也要减少高脂肪、高胆固醇的食物，因为相对难以消化，主要是吃流质、易消化的食物，容易改善患者的腹泻症状，并且能够有效补充水分、电解质，防止因为腹泻而出现的水电解质紊乱。此外，也要少吃胀气的食物，也不能吃甜食，不能吃过冷的食物，以及难以消化的食物，主要是要在腹泻症状好转后再给予进一步的食物添加，也要及时针对腹泻的病因进行处理。"

语音时长01:23''

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2020/07/13收听(44731)

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小孩发烧能吃鸡蛋羹吗

发烧时小孩可以吃鸡蛋羹。在小孩发烧的过程中也是需要充足的营养供应，所以对于发烧和吃鸡蛋羹之间，...

张晓蕊│北京大学人民医院

2023/06/08播放(86766)

感冒发烧能吃鸡蛋羹吗

"感冒发烧时，机体免疫力下降，胃肠道的消化与吸收功能也有所减退，而鸡蛋羹营养的确丰富，但是在这期间不宜多吃。主要是因为鸡蛋羹的蛋白质在体内分解之后产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧的症状，可以延长发热的时间，增加患者的痛苦。感冒发热的患者，饮食方面应该是清淡易消化，以流质、半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条等，并搭配新鲜的水果。在疾病的恢复后期，可以补充鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白的食物，可以利于疾病早期恢复。"

语音时长01:17''

童春堂│聊城市第二人民医院

2018/05/22收听(98010)

咳嗽患者能吃鸡蛋羹吗

"如果出现咳嗽的时候，是可以吃鸡蛋羹的，但不宜吃得太多，出现咳嗽的时候饮食强调以清淡为主，咳嗽以后的消化功能就会减退，而鸡蛋羹属于高蛋白的饮食，如果进食太多的鸡蛋羹，可能会引起来消化不良，导致患者出现恶心、呕吐、腹泻等的消化系统症状。如果本身是过敏体质，虽然之前吃鸡蛋羹不过敏，但毕竟属于异体蛋白，感冒以后的抵抗力会下降，更容易出现过敏反应，为了避免出现过敏反应，还是建议咳嗽期间吃少量的鸡蛋羹或者不吃。出现咳嗽以后建议进食好消化，而富有营养的食物，比如西红柿鸡蛋烂面条、蔬菜瘦肉粥、蔬菜粥等，也可以适量多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，比方橙子、苹果、小白菜、菠菜等。在这期间要避免吃油炸、油腻和辛辣、刺激的食物，比如炸鸡、麻辣烫等，尤其注意不能暴饮暴食。"

语音时长01:27''

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2020/12/01收听(26417)

急性肠胃炎能吃鸡蛋羹吗

急性肠胃炎的患者是否可以吃鸡蛋羹，需要根据患者的具体情况来进行判断：一、患有急性肠胃炎的患者，如果没有恶心、呕吐等症状可以少量的吃些鸡蛋羹，有利于补充营养，增加身体的抗病能力，对于急性肠胃炎病情的恢复比较有帮助。二、如果患有急性肠胃炎的患者伴有恶心、呕吐等症状时，最好不要吃鸡蛋羹，因为鸡蛋羹中的蛋白质含量比较高，不容易消化、吸收，有可能会导致肠胃负担加重，会引起消化不良，导致恶心、呕吐症状的加重。急性肠胃炎的患者建议吃清淡、容易消化的食物，有利于病情的好转，比如小米粥、烂面条等。

语音时长01:14''

白云│河北省人民医院

2020/04/21收听(87881)

咳嗽有痰能吃鸡蛋羹吗

"咳嗽、有痰时可以吃鸡蛋羹，出现咳嗽、咳痰，饮食建议清淡为主，可以进食新鲜的蔬菜、水果。另外，过于辛辣、刺激、油腻的食物能够助湿、生痰，可以刺激痰液分泌增加，不利于症状恢复，应该注意进行相应的生活方式调整。同时针对咳嗽、咳痰的情况应该进行全面的检查和评估，明确引起咳嗽、咳痰的原因并给予相应的治疗。如果考虑合并细菌感染时应给予相应的抗感染治疗，从而更好的控制患者临床症状。"

语音时长01:08''

张宗学│首都医科大学附属北京中医医院

2019/10/10收听(67186)

胃不好能吃鸡蛋羹吗

"胃不好是能够吃鸡蛋羹的，鸡蛋羹主要是使用鸡蛋加上水，制作而成的，不仅含有丰富的蛋白质、卵磷脂，并且容易消化，是属于半流质类的食物。鸡蛋羹进入胃内之后，可以快速的被胃黏膜消化，并且排进到十二指肠，不会增加消化系统的负担，有利于肠胃功能恢复。胃不好的时候吃些鸡蛋羹，还能够增强身体免疫力，在身体免疫力恢复之后，会更有利于胃部疾病的康复。胃不好的人在吃鸡蛋羹时，每天最好是只吃一个到两个，而不能够吃的太多，并且在吃时，还应当注意温度，最好是以接近体温为主，而避免鸡蛋羹过烫。过烫的鸡蛋羹进入到胃内之后，会对胃黏膜造成一定的刺激，甚至还会导致胃部痉挛收缩，影响到胃黏膜的修复。"

语音时长01:14''

许吉成│哈尔滨市第一医院

2020/04/04收听(97364)

宝宝发炎能吃鸡蛋羹吗

"宝宝发炎可以吃鸡蛋羹，但是鸡蛋羹需要炖的鲜嫩一些，多放一些水，这样容易下咽，同时不要放糖。糖可以刺激咽腔黏膜，使唾液增加，所以不要放糖，可以放一点点酱油，这样可以提味。鸡蛋羹可以增强抵抗力，如果出现体内抵抗力下降，可以吃鸡蛋羹，增强机体的抵抗力，可以有力抵抗机体免疫力下降所引起的不适症状。同时也建议多喝水，清淡饮食，多吃维生素含量丰富的食物，可以多喝果汁、蔬菜汁，增加营养。"

语音时长01:13''

王琳│河南省人民医院

2020/06/21收听(15006)

孩子感冒能吃鸡蛋羹吗

"孩子感冒是可以吃鸡蛋羹的，只要孩子不过敏，平常吃过，吃了以后没有异常的恶心、呕吐的反应，是可以吃的，但是量不要过多，感冒之后胃肠功能比较低，食欲比较差，吃多了以后容易恶心、呕吐。感冒的时候，因为多半是病毒感染，没有什么特效药，可以抗病毒治疗，要求是一般的治疗和对症治疗。一般治疗是要强调饮食的疗法，饮食的疗法，建议选择清淡、易消化的、富有营养的饮食，鸡蛋羹也是不错的选择，是可以服用的，但是要注意量，也可以少量多次的吃，但是要换品种，别老吃鸡蛋羹，还可以吃其他的一些食物。再就是要注意休息，小小的孩子比较玩的过于兴奋，太疲劳了不利于疾病的恢复，同时要注意水分的补充，要避免隔离，不要合并有并发的细菌感染，再一个就是要注意正常的活动，不要太劳累，有三天左右，就可以缓解症状，五天就可以治愈。"

语音时长01:45''

孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院

2020/10/29收听(25852)

小儿发烧能吃鸡蛋羹吗

"小儿发烧的时候是否能吃鸡蛋羹，要看导致发热的原因是否跟消化道有关系。如果是消化道的原因引起的孩子发烧，比如急性胃肠炎，这种情况下孩子就不能吃鸡蛋羹。如果引起孩子发烧的原因是由于呼吸道的感染引起的，孩子胃肠功能没有明显的紊乱，同时孩子对鸡蛋也没有任何过敏的症状，这种情情况下孩子可以适当的进食鸡蛋羹。一方面鸡蛋羹富含优质蛋白，能够给孩子补充营养物质，另一方面鸡蛋羹相对来说比较软糯，易于消化，对于生病的孩子来说更有利于疾病恢复。所以发烧时能否吃鸡蛋羹，要根据孩子的具体临床症状进行判断。"

语音时长01:19''

张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/11/03收听(20195)

宝宝发烧能吃鸡蛋羹吗

"宝宝发热，首先要确定宝宝发热是什么原因引起的。一般发热主要是考虑孩子体内有炎症刺激导致的，还有受凉感冒引起的发热。孩子平时不注意饮食导致的积食引起食热，从而导致的发热。情况不同，处理的方法也不一样。如果是炎症刺激或者是感冒引起的发热，孩子是可以吃鸡蛋羹的，没有影响。但是吃鸡蛋羹要注意量适量，不要吃太多。如果是因为饮食不当，积食导致的发热，是不可以再继续服用鸡蛋羹，因为鸡蛋羹里面含有蛋白质比较多，不容易吸收，会加重孩子积食的症状，从而使发热症状更加严重。"

语音时长01:15''

王宁│大名县妇幼保健院

2018/04/28收听(36289)

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