多囊肾属于遗传性的肾脏疾病，一般30岁之前患者没有明显的自觉症状，30岁以后由于肾脏囊肿逐渐增大，患者会出现高血压以及慢性肾衰竭的表现。多囊肾饮食和注意事项如下：

1、饮食注意事项：饮食上需要注意低盐、低蛋白饮食，控制盐的摄入量，每天要＜3g，控制水的摄入量，包括粥、汤、饮料、水果等。蛋白要以优质低蛋白饮食为主，蛋白的摄入量每天每公斤体重要在0.6g；

2、其他注意事项：多囊肾的患者一定要注意避免剧烈运动，因为剧烈运动以后会引起囊肿破裂出血，囊肿出血以后会继发感染。这种感染非常难治，因为抗生素很难达到囊肿的部位，往往患者感染需要应用碳青霉烯类的抗生素才能控制。