桑叶是一味常用中药，功效与作用是疏散风热，清肺润燥，清肝明目，用于治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等。桑叶属于药食同源的中药，既可以作为药物使用，作为食物食用也相对安全。

临床上常用的中成药，如桑菊饮、桑麻丸等，其主要成分是桑叶，桑麻丸是桑叶和黑芝麻两味药组成，这两个药都是药食同源的药物，所以用药相对比较安全，药性平和，功效是滋养肝肾，祛风明目，主要用于肝肾不足、头晕眼花、视物不清，迎风流泪等症状，所以桑叶的禁忌症不明显，相对安全且无毒。但由于桑叶药性偏苦、寒，脾胃虚寒的患者不要过量服用。桑叶在我国有很悠久的使用历史，东汉时期的《神农本草经》里就有记载。