五加皮性温，味辛、苦，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、祛风湿的作用。临床上，五加皮可用于风寒湿邪导致的关节以及肌肉疼痛，如颈肩腰腿疼，也用于筋骨的萎软、下肢的无力与麻木，均可以强筋骨、补益肝肾。

另外，五加皮也用于治疗体虚、乏力的现象和水肿疾病，可以治疗下肢水肿，比如寒凝经脉导致的水肿，可通过五加皮入煎剂或泡酒做成药酒的方法，缓解双下肢水肿。