维生素D₃的胶囊外壳可以吃，如果是大人或者年龄大一点、可以吞咽的宝宝，需要吃维生素D₃的时候，可以整个吞咽，用水直接把胶囊吞咽下去。

因为外面的胶囊是由可以食用的骨胶制成，所以和其他的胶囊性药物一样，都可以吃。到胃以后可以分解，然后把里边的药物释放出来，经过一部分代谢，不能吸收的碎渣就会排出体外，对人体没有不好的影响。

但是如果宝宝年龄比较小，不建议整个吞服。多数情况下，维生素D₃是用于预防和治疗佝偻病，所以最多的吃的年龄是生后15天左右到2岁的宝宝，吞咽功能不完善，所以整个胶囊不能咽下，没有能力咽下去，胃肠处理胶囊的能力也稍微弱一些。

所以还是建议把胶囊泡化，或者直接搅掉，把里边的D剂直接放到宝宝嘴里，然后拿一点水，宝宝直接咽下去，药物就直接吸收了，胶囊就留在外边。