上海市第六人民医院
肾脏风湿科
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尿酸高的患者可以食用葵花籽，高尿酸血症的患者主要应避免摄入高果糖及高嘌呤的食物，还需控制体重以及高热量食品的摄入。动物内脏、啤酒以及骨头汤、鱼头汤等熬制的汤中，存在较多的嘌呤物质溶解其中，食用后会导致患者血中的尿酸升高，所以尿酸高的患者应避免食用。
葵花籽含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素以及多种维生素，属于较健康的饮食。由于葵花籽的油脂含量较多，所以具有润肠通便的作用，老年患者可以保持大便通畅，属于保健的食品。同时由于它的嘌呤含量较低，所以痛风患者也可以食用。
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尿酸高的人群虽然可以吃葵花籽， 刘爱华│北京医院 2021/03/18播放(83722)
刘爱华│北京医院
2021/03/18播放(83722)
痛风不建议患者吃葵花籽，尤其是干葵花籽这类食品。葵花籽的确含有比较多的脂肪，尤其是不饱和的脂肪... 刘爱华│北京医院 2023/07/04播放(37980)
痛风不建议患者吃葵花籽，尤其是干葵花籽这类食品。葵花籽的确含有比较多的脂肪，尤其是不饱和的脂肪...
2023/07/04播放(37980)
高血压患者可以食用葵花籽，因为葵花籽的营养价值比较高。其中蛋白质含量达到30%，与常用蛋白类食... 范书英│中日友好医院 2023/04/06播放(27226)
高血压患者可以食用葵花籽，因为葵花籽的营养价值比较高。其中蛋白质含量达到30%，与常用蛋白类食...
范书英│中日友好医院
2023/04/06播放(27226)
脂肪肝最好不要吃葵花子。葵花籽主要成分是脂肪、蛋白质、纤维素等，适当食用有利于改善皮肤干燥的作用，另外还有改善睡眠、宁神的效果，但是葵花籽的脂肪含量比较高，长时间大量食用会导致血脂升高。脂肪肝是由于平时进食较多的油腻食物以及肥胖等原因导致的血脂增高，而肝脏是脂肪代谢的主要器官，当血脂升高会导致脂肪在肝脏细胞内堆积形成脂肪肝。有脂肪肝的患者在平时的饮食中要注意低脂饮食、适当运动、控制体重，少吃或者不吃油腻的食物，葵花籽油脂含量高因此不推荐食用。除了葵花籽以外，像油炸食品、肥肉、奶油制品等都最好不要吃。
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/06/29收听(66150)
高血压可以吃葵花籽油。葵花籽油是属于一种植物油，在高血压的饮食建议中，尽量的是选择植物油，少吃... 张妮│北京医院 2023/04/23播放(38079)
高血压可以吃葵花籽油。葵花籽油是属于一种植物油，在高血压的饮食建议中，尽量的是选择植物油，少吃...
张妮│北京医院
2023/04/23播放(38079)
"脂肪肝患者能少量的吃葵花籽，虽然葵花籽的脂肪含量很高，但是其脂肪是以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪酸的含量非常少而且不存有胆固醇，所以吃葵花籽还具有一定的降低总胆固醇和坏胆固醇的作用。另外，还含有蛋白质、维生素E、镁、钾、膳食纤维等营养成分，所以对身体是有益的，但是脂肪肝患者不可以不限量的吃葵花籽，因为葵花籽的热量也很高，如果超量吃葵花籽，包括花生等其他的坚果类食物，会引起肥胖，会加重脂肪肝的病情。大多数的脂肪肝是由于超重或肥胖引起的，饮酒也会加重脂肪肝的症状，建议脂肪肝患者一定要严格低脂饮食，而且要配合多锻炼。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/01/04收听(98304)
"高血脂人群建议少量吃些葵花籽，但是不可以进食过多。因为瓜子当中，脂肪含量还是比较多，但是好在葵花籽给人体提供的主要是不饱和脂肪酸，所以对人体是比较有益处的脂肪。通常坚果对人体而言，还是比较有益处，但是由于其脂肪含量过多，热卡容易超标，所以对于高血脂患者，还有其他高血糖患者，通常都建议不要多食。通常建议每周可以吃两次坚果，每次坚果应该少量摄入。高脂血症的患者如果控制不佳，高甘油三酯水平容易导致人体出现消化道方面的问题，尤其是容易诱发胰腺炎。而长期的高胆固醇血症则容易带来人体血管的伤害，容易导致动脉粥样硬化的发生，而动脉粥样硬化是很多疾病，如冠心病、脑梗塞的发病基础。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/24收听(29952)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制... 刘爱华│北京医院 2019/12/03播放(70518)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制...
2019/12/03播放(70518)
"尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或者是尿酸排泄减少引起，因此高尿酸血症的患者，主要是含嘌呤高的食物尽量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量来定义是高嘌呤食物，还是中等嘌呤食物、低嘌呤食物。高嘌呤的食物包括动物内脏，比如肝、肾、胰、心、脑等等，各种肉汁、肉馅、肉汤，也包括像沙丁鱼、凤尾鱼、鱼卵、虾等等，这些都属于高嘌呤的食物。中等嘌呤的食物就包括贝壳类、猪肉、牛肉，像熏火腿，还有禽类，像鸡、鸭等等，这些都属于中高嘌呤的食物，都不建议高尿酸血症的患者来食用这些。其他的嘌呤含量比较少的食物，包括各种蔬菜，也包括面包、粗粮，嘌呤量最少的就是大米、小麦、小米、玉米面，这些都是嘌呤含量很少的食物。"
赵彦萍│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/02/08收听(69838)
"尿酸高的患者最好不要吃酸奶，因为酸奶和纯牛奶在营养价值和制作方面还是有一定差异的。酸牛奶主要是一种发酵食品，含有大量的乳酸，在体内代谢后会产生一定量的嘌呤，所以会加重尿酸高患者的病情，有可能会导致血尿酸浓度进一步升高。因此，高尿酸血症患者或者痛风患者要尽量避免吃酸牛奶。当然，可以多吃碱性食品或者饮料，包括纯牛奶、鸡蛋和新鲜水果、蔬菜等，也可以多吃粮食类的食物，如米、麦、甘薯等。另外还要多喝水，每日饮水量要在2000ml以上。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/13收听(18940)
高尿酸血症的患者最好少吃或者不吃核桃，因为核桃属于坚果的一种食物，含嘌呤量非常高。如果长期、大量吃核桃，有可能会升高血尿酸的浓度，从而加重患者病情，所以尿酸高的患者尽量要少吃或者控制一下。高尿酸血症的患者在临床上要注意节制饮食，尽量减少膳食的总热量和高脂肪食物的摄入，也要尽量避免暴饮、暴食。除此之外，避免大量进食含高嘌呤的食物，比如各种动物内脏、各种肉类、海产品以及火锅和浓肉汤等，也要严格戒酒。另外，可以多吃含低嘌呤的食物或者饮料，比如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。
2019/05/06收听(99360)
"尿酸高的患者可以吃土豆。土豆属于一种低等富含嘌呤的食物，食用土豆不会导致尿酸高患者体内的尿酸水平增多，而且土豆含有丰富的膳食纤维以及淀粉，还有各种微量元素以及维生素，能够为机体提供丰富的营养物质。土豆可以代替主食，它具有明显的饱腹感，所富含的热量也不高，是尿酸高患者一种很好的减肥食物。尿酸高的患者大多都合并肥胖、高血糖以及高血脂等其他代谢综合征，食用土豆能够帮助患者控制体重。另外，尿酸高的患者对各类新鲜的蔬菜、水果，在进食方面并没有限制，患者可以随意食用。尿酸高患者还需要注意多饮水，严格戒酒。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/03/18收听(52908)
尿酸高的患者可以吃海参。海参是一种碱性食品，是不含嘌呤的食物，所以高尿酸血症的患者能够适当吃海参，不会加重患者病情。海参是一种营养价值非常丰富的食物，是一种滋补佳品。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，以及防止动脉硬化和抗肿瘤等的作用。所以海参的营养价值和药用价值都是非常高，高尿酸血症的患者可以适当补充海参。另外海参还具有很好的补充体力和增进营养的作用，也能够为人体增强抵抗力和提高抗病能力，还能够增强体质和促进疾病的恢复。
2019/05/05收听(85872)
尿酸高的患者是能够适当吃蛋白粉的，但是，如果饮食正常，也不需要特别补充蛋白粉。因为蛋白粉主要就是为人体补充蛋白的，所以，见于有严重低蛋白血症的患者，健身减肥的人需要补充乳清蛋白的时候，或者是怀孕期妇女、生长发育期的儿童需要蛋白比较多，可以适当补充。尿酸高的患者如果能够正常饮食，营养是足够的，所以，也不需要再特别补充蛋白粉。蛋白粉主要就是应用提纯大豆蛋白、分离大豆蛋白、豌豆蛋白或者就上述多种的组合成份，所以，对于人体具有补充蛋白的作用。
2019/03/30收听(87218)
高尿酸血症其实是一个很复杂的问题，牵扯到人体的整体的代谢水平，但是只要是尿酸升高，饮食方面还是... 马芳│中国中医科学院西苑医院 2019/09/28播放(96840)
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尿酸高人群可以吃芝麻，芝麻属于低嘌... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/24播放(31595)
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尿酸高通常不能吃鸡汤，高尿酸血症是由于嘌呤代谢异常引起，是由于尿酸合成的增加和尿酸排泄的减少所... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/24播放(44806)
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对于高尿酸血症的患者，较为重要的是低嘌呤饮食，而银耳嘌呤含量较低，故高尿酸血症患者可以吃银耳。... 马强│中国人民解放军总医院 2021/07/26播放(71542)
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马强│中国人民解放军总医院
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尿酸高的患者可以食用杏鲍菇。杏鲍菇是中嘌呤含量的食物，嘌呤含量在中嘌呤食物中偏少，每100g杏... 刘爱华│北京医院 2021/04/21播放(97904)
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2021/04/21播放(97904)
尿酸高的患者可以服用葛根粉，葛根粉在临床常见以下几种功效：1、清除湿热：葛根属于... 孔维萍│中日友好医院 2022/03/14播放(73852)
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