胃部囊肿是否需要手术治疗需要根据囊肿的性质及大小判断。若囊肿性质为良性或囊肿体积较小，未见明显症状，此类囊肿则暂不需要进行手术处理。患者需定期进行胃肠镜检查，平时注意清淡饮食，避免辛辣、油炸等刺激性食物及饮酒。

若囊肿性质为恶性，且每年都在逐渐增长，或者引起胃部不适，则需要通过微创手术将囊肿切除，术后需注意清淡饮食。