阿莫西林可以和牛奶同服，此药说明书中提到，可空腹、饭后或者与牛奶同服，具体理由如下：

1、阿莫西林耐酸，不易被胃酸破坏，不需制成肠溶制剂；

2、口服吸收良好，口服后血药浓度较高；

3、胃肠吸收时不受到其它食物的影响，包括牛奶在内。

阿莫西林不耐酶，可以被细菌产生的β-内酰胺酶所破坏，临床上常使用阿莫西林联合酶抑制剂制成的药物，如阿莫西林克拉维酸钾。阿莫西林属于青霉素类药物，临床使用可诱发严重的过敏反应甚至过敏性休克，患者有生命危险。所以要在医生指导下合理用药，且用药前必须做皮试。